Сыр ламбер, калорийность | Здоровое питание

Сыр ламбер, калорийность

Авг-2-2019 Автор: KoshkaS


Диетические свойства:

Какую имеет сыр ламбер калорийность, какие есть у него диетические свойства, все это интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Какую имеет сыр ламбер калорийность?Ламбер — сорт твердого сычужного сыра, который производится на Алтае из пастеризованного коровьего молока. Но для того, чтобы из молока получился сыр, нужны свертывающие элементы. Для этого применяются концентрат молочнокислых бактерий и сычужный фермент. Оба продукта абсолютно натуральные. В целях улучшения вкусовых качеств и товарного вида в сыр добавляют хлористый кальций, поваренную соль и натуральный краситель аннато.

Кроме того, его отличает яркая упаковка. Сырную головку (классического и сливочного) весом около 1 кг запаивают в вакуумную упаковку из полиэтилена. Она окрашена в ярко-желтый или оранжевый цвет, что нравится потребителям. Из-за такой упаковки сыр получил прозвище «шарик». Нужно учесть, что сыр ламбер, цена за головку которого может составлять до 700 рублей, редко продают на вес. Дело в том, что при вскрытии вакуумной упаковки продукт быстро портится и утрачивает вкусовые качества. Это связано с тем, что в приготолвении сыра используются только натуральные продукты.

Полезные свойства:

Он обладает рядом полезных свойств:

  • содержащийся в нем белок способствует росту мышечной ткани;
  • кальций и фосфор, которых в нем содержится много, благотворно влияют на состояние нашей опорно-двигательной системы, ногтей;
  • Он богат витаминами А, D, Е и С, группы В, поэтому стимулирует иммунитет, уменьшает вероятность простудных заболеваний, ускоряет регенерацию кожных покровов;
  • повышает устойчивость организма к стрессам, помогает справляться с физическими и умственными нагрузками;
  • пантотеновая кислота, входящая в состав сыра, улучшает обменные процессы, поддерживает наши мышцы в тонусе.
  • Это очень полезный продукт. Причем, не только для взрослого, но и для ребенка. Врачи также рекомендуют его тем, кто планирует беременность или уже готовиться стать мамой.

Состав:

Витамины:

Витамин:СВ1В2РРЕА
в мг. на 100 грамм0.70.040.36.10.50.28

Минералы:

Минерал:КальцийФосфорМагнийКалийНатрийЖелезо
в мг. на 100 грамм80050035888101.0

Сколько калорий в сыре ламбер?

А вот сколько:

Калорийность сыра ламбер составляет 377 ккал на 100 грамм.

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 23,7

Жиры – 30,5

Углеводы – 0,0

А:

Калорийность сыра ламбер сливочный составляет 395 ккал на 100 грамм.

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 23,7

Жиры – 32,5

Углеводы – 0,0

А вот:

Калорийность сыра ламбер Тильзитер составляет 339 ккал на 100 грамм.

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 24,0

Жиры – 25,0

Углеводы – 0,0

Полезен ли сыр ламбер для похудения?

И еще на эту тему:

Несмотря на все полезные свойства, которыми обладает сыр Ламбер, не стоит забывать, что в нем содержится множество липидов. По этой причине от употребления данного продукта в больших количествах следует отказаться людям, которые страдают ожирением.



Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:



Комментариев (0)

Добавить комментарий