Суп гречневый с говядиной, калорийность | Здоровое питание

Суп гречневый с говядиной, калорийность

Дек-3-2021 Автор: KoshkaS

Какую имеет суп гречневый с говядиной калорийность, сколько он содержит белков, жиров и углеводов, все это интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Какую имеет суп гречневый с говядиной калорийность?

Сколько калорий в гречневом супе с говядиной?

А вот сколько:

Калорийность супа гречневого с говядиной, на 100 грамм, составляет:

53 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в граммах на 100 грамм:

Белки — 3,1

Жиры – 2,9

Углеводы – 3,5

Если приготовить его по такому рецепту:

Продукты:

  • Говядина (мякоть) — 300 г. — (654 ккал)
  • Гречневая крупа — 3 ст. л. — (188 ккал)
  • Картофель — 1 шт. — (120 ккал)
  • Морковь — 1 шт. — (16 ккал)
  • Лук репчатый — 1 шт. — (41 ккал)
  • Зелень петрушки — 10 г. — (4 ккал)
  • Масло растительное — 1 ст. л. — (144 ккал)
  • Соль, перец молотый — по вкусу
  • Вода — 1,5 л

Как готовить:

  • Мясо нарезаем небольшими кусочками, выкладываем нарезанную говядину в кастрюлю, заливаем водой, после закипания снимаем образовавшуюся пену, добавляем немного соли и варим до готовности, примерно час.
  • Картофель чистим и нарезаем кубиками, добавляем картофель в бульон с мясом и варим 10 минут.
  • Гречневую крупу промываем, перебираем, добавляем гречку в кастрюлю с супом и варим еще 10 минут.
  • Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками, морковь очищаем и натираем на терке.
  • В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук с морковью до мягкости, 5-6 минут.
  • Добавляем в суп обжаренные овощи, проверяем готовность картофеля и гречки, готовим еще примерно 5 минут, добавляем соль при необходимости и молотый перец по вкусу.
  • Добавляем в суп нарезанную зелень петрушки и снимаем кастрюлю с огня.



Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:



Комментариев (0)

Добавить комментарий