Салат из капусты, калорийность

Диетические свойства:

Какую имеет салат из капусты калорийность, какие есть у нее диетические свойства, все это интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Салаты – являются кладезем витаминов и минеральных солей, поэтому не только полезны, но и просто необходимы для здоровья человека. Они полезны для перистальтики желудка, так как ингредиенты, входящие в салат, часто содержат клетчатку, которая способствует правильному перевариванию пищи. Ко всему прочему, салаты являются хорошим украшением стола и возбуждают аппетит.

Разнообразие растительных компонентов в салатах – это разнообразие и богатство вкусовых оттенков, и природное лекарство от многих недугов.

Возьмем, к примеру, капуста – это настоящая кладовая витаминов, минеральных солей, органических кислот. Люди, потребляющие в течение дня один-два стакана капустного сока, свежий салат из капусты, отличаются здоровьем и долголетием.

Сколько калорий в салате из капусты с морковью?

А вот сколько:

Калорийность салата из капусты с морковью, на 100 грамм, составляет:

104 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 1,5

Жиры – 8,8

Углеводы – 5,7

Если приготовить его по такому рецепту:

Продукты:

• Капуста белокочанная — 100 г. — (27 ккал)
• Морковь — 50 г. — (16 ккал)
• Соль — 0,25 ч. ложки
• Лимон (сок) — 1 ст. ложка — (2 ккал)
• Масло растительное — 1 ст. ложка — (144 ккал)

Как готовить:

• Капусту мелко нашинковать ножом, морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке.
• В салатнике соединить капусту и морковь, добавить соль и выдавить из лимона 1 ст. ложку сока.
• Заправить салат растительным маслом, все перемешать.

Отличное видео с отличным рецептом. Стоит посмотреть!

И еще:

Ограничить употребление капусты необходимо при гастритах с повышенной кислотностью или при панкреатитах в период обострения.

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме: