Калорийность яблока | Здоровое питание

Калорийность яблок и диетические свойства

Ноя-6-2012 Автор: KoshkaS


Диетические свойства яблок:

Красные и желтые, зеленые и многоцветные, душистые и сочные, нежные и твердые. Все это они, яблоки. Наверное, это самый распространенный и популярный фрукт средней полосы. Мы любим грызть их свежими, порой только сорванными с ветки дерева. Кроме того, существует масса способов и рецептов приготовления яблок, множество блюд, куда входит яблоко.

Какая калорийность яблока? Но задавались ли Вы когда-нибудь вопросом – какова же калорийность яблока, которое Вы возможно сейчас держите в руке? Количество калорий волнует в первую очередь людей, борющихся с лишним весом. Но и для всех остальных эта информация также не будет лишней.

В яблоке присутствует ряд витаминов, очень полезных для здоровья человека. Это такие как провитамин А,  витамин С и витамин РР.  В достаточно большом количестве яблоко содержит железо, калий и магний, а так же пектины, необходимые для нормальной работы сердечно-сосудистой системы  и фенольные соединения.

Свежие фрукты хранятся довольно продолжительное время, благодаря чему плоды доступны нам круглый год. Помимо этого, их сушат, делают яблочные чипсы, соки, варенья, джемы, закатывают в банки. И, конечно же, это настоящая кладовая минеральных веществ и витаминов, необходимых нам. Так, например, благодаря высокому содержанию железа, яблоки способствуют продуцированию организмом красных кровяных телец, что очень важно при малокровии (анемии) и некоторых сердечно-сосудистых болезнях.

Яблоки будут полезны для людей с гипертонией, при подагре, при камнях в мочевом пузыре ряде других расстройств. Интересный факт — в пищу идут даже яблочные семена, поскольку они содержат отдельные вещества, служащие для профилактики развития онкологии. Но считать семена панацеей не стоит: в них есть синильная кислота, которая может вызвать отравление.

Данные фрукты советуют употреблять тем, кто подвержен ожирению, и не только потому, что калорийность яблока относительно мала. Они обладают свойством стимулировать пищеварительные процессы, что будет очень полезно при пониженной кислотности желудочного сока и прочих нарушениях пищеварения подобного характера. Все эти особенности делают яблоки отличным диетическим продуктом. Даже более — яблоки нередко включают в специальные диетические рационы.

Сколько калорий в яблоке?

Ну а теперь о том, сколько же имеет яблоко калорий. Так вот:

калорийность яблока свежего составляет 47 ккал на 100 грамм

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) свежего яблока в гр. на 100 грамм:

Белки — 0,4

Жиры – 0,4

Углеводы – 9,8

калорийность яблок сушеных составляет 231 ккал на 100 грамм

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) сушеного яблока в гр. на 100 грамм:

Белки — 2,2

Жиры – 0,1

Углеводы – 59,0

Как видите, содержание углеводов в этом фрукте достаточно умеренное, благодаря чему фрукты можно употреблять людям, больным диабетом. Кислые сорта им даже рекомендуют регулярно включать в свой рацион.

А какая калорийность яблока, приготовленного разными способами? А вот такая:

Таблица калорийности, на 100 грамм продукта:

Яблочный продукт:Калории, в ккал
сок42,5
пюре82,0
варенье265,0
желе69,0
нектар41,0

А пищевая ценность яблок, приготовленных разными способами, вот такая:

Таблица пищевой ценности, на 100 грамм продукта:

Яблочный продукт:Белки, гр.Жиры, гр.Углеводы, гр.
сок0,40,49,8
пюре0,60,219,0
варенье0,40,368,0
желе2,50,015,6
нектар0,10,010,0

Что можно приготовить из яблок?

Вот рецепт простого салата с медом:

Берем яблоки и натираем их на крупной терке или если Вам больше нравится, нарезаем их некрупными кусочками. Берем мед и сок лимона, количество – по вкусу. Смешиваем мед и сок и заливаем им нарезанные яблоки.  Берем орехи, толчем мелко и посыпаем салат. Очень неплохо будет поставить готовый салат на часок в холодильник – и ешьте на здоровье!

С таким салатом много калорий не наберешь, хотя яблоки мы любим просто потому, что они вкусные.

Можно ли похудеть на яблоках?

И еще по этой теме:

На основе яблок разработано множество различных диет для похудения. Их успешно используют для проведения разгрузочных дней, а также применяют и более длительно в качестве диетического меню. Вы можете выбрать для себя любой из вариантов яблочной диеты, которая и лечит от некоторых заболеваний и способствует успешному похудению. Но не стоит забывать, что яблочная диета – это не панацея. Для того чтобы худеть надолго и основательно, необходимо придерживаться правильного питания. А  яблочную диету лучше всего использовать как дополнение к здоровому образу жизни – в качестве разгрузки.

Доказано, что лучше сжигает калории яблоко в чистом виде, а не сок или яблочное пюре.

Ученые пришли к выводу, что избавить от лишних калорий способно всего 1 яблоко в день. Если съесть его за 15 минут до приема пищи, в организме усвоится на 190 калорий меньше, чем без яблока.



Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:



5 комментариев
  1. Lerka Пишет,

    Как и подавляющее большинство фруктов, яблоки не содержат жиров. Они на 88% состоят из воды. Что это значит. А то, что у яблок очень мало калорий. Так что если вам нужно похудеть, замените сладости и калорийные десерты. типа пирожков и тортиков, на яблоки. Особенно хороши печеные яблоки с медом. И будет у вас стройная фигура!

  2. Kroshka Пишет,

    Мед очень калориен, а яблоки и так достаточно сладкие, без всяких подсластителей.

  3. Krasava Пишет,

    НУ, это кому как. Для кого-то пара чайных ложечек меда и не помешает.

  4. Труженник полей Пишет,

    Это еще зависит от того, как яблоки готовить. Интересно, что яблоко, запеченое с корицей, имеет калорийность 80 ккал на 100 грамм. А сушеное яблоко — 253 ккал на те же 100 грамм.

  5. Botik74 Пишет,

    Труженник полей, конечно, калорийность у сушеного яблока будет больше — там же нет воды.

Добавить комментарий