Пирожное Картошка, калорийность и польза | Здоровое питание

Пирожное Картошка, калорийность, польза и диетические свойства

Мар-1-2013 Автор: KoshkaS


Пирожное Картошка, калорийность которого мы будем рассматривать в нашей сегодняшней публикации — это весьма незатейливое, но вместе с тем и очень вкусное пирожное. Интересно то, что для его приготовления такого кондитерского изделия совсем не требуется печь. Пирожное Картошка- это бисквитно-шоколадное пирожное, имеющее округлую форму и ярко выраженный вкус какао. Особенно же это лакомство любимо детьми – им очень нравиться, если пирожному придается забавная форма картошки или ежика.

Именно в силу популярности этого блюда, мы решили подробнее остановиться на том, какую имеет калорийность пирожное Картошка, какова польза пирожного и имеет ли оно какие-либо диетические свойства. Калорийность его будет полезно знать тем, кто желал бы избавиться от лишних килограммов или же просто следит за массой тела, но в то же время не готов совершенно отказаться от любимого лакомства.

Пирожное Картошка, польза и диетические свойства:

Начать следует с того, что это блюдо содержит витамины, минералы, холестерин, жиры растительного и животного происхождения, белки и углеводы.

Диетические свойства данного кондитерского изделия во многом будут определяться теми ингредиентами, которые используются для его приготовления. Пирожное Картошка, принесет пользу тем людям, что страдают от недостатка в рационе животных жиров, белков, витаминов, минеральных компонентов, а также людям пониженного питания.

Орехи в 2,5-3 раза превосходят фрукты по содержанию в них калия, кальция, магния, фосфора, железа. Кроме того, в них содержится много белка (16-25%). Масло вмещает в себе полный спектр жирорастворимых витаминов, но в нем много жиров и холестерина (это является фактором, способствующим развитию атеросклероза и может обострить его течение). Молоко отличается содержанием многих жирорастворимых витаминов, в нем присутствуют жиры, белок (казеин) и химические элементы. Какао содержит минеральные вещества и витамины — РР и витамины из группы В. По соотношению калия и натрия (343 : 1) какао существенно опережает многие другие продукты питания. Для диетического питания какао мало подходит, из-за наличия в нем щавелевой кислоты (450 мг%), алкалоидов теобромина и кофеина (от 0,1 до 0,4 мг%) и пуриновых оснований (до 1900 мг %).

Но не стоит забывать и о противопоказаниях. Это кондитерское изделие не рекомендовано к употреблению людям, страдающим следующими заболеваниями — сахарным диабетом, атеросклерозом, печеночными болезнями и заболеваниями поджелудочной железы, желудка и желчевыводящих протоков.

Теперь давайте выясним, какой энергетической ценностью обладает это лакомство

Калорийность этого блюда составляет приблизительно 310 ккал на 100 гр. продукта

Как видите, калорийность у данного продукта достаточно велика.

А какая калорийность пирожного Картошка, приготовленного разными способами? А вот такая:

Таблица калорийности пирожного Картошка, на 100 грамм продукта:

ПродуктКалории, в кКал
калорийность пирожного картошка Север345,0
калорийность пирожного картошка с кремом392,0
калорийность пирожного картошка из печенья442,0
калорийность пирожного картошка из сухарей389,0

А пищевая ценность пирожного Картошка, приготовленного разными способами, вот такая:

Таблица пищевой ценности пирожного Картошка, на 100 грамм продукта:

ПродуктБелки, гр.Жиры, гр.Углеводы, гр.
пирожное картошка Север7,215,744,6
пирожное картошка с кремом4,319,749,0
пирожное картошка из печенья6,621,059,7
пирожное картошка из сухарей10,016,053,0

Употребление 100 гр. такого пирожного за день существенно не отразиться на массе тела. Если же употреблять больше, при этом не сокращая в рационе количество мучных и жирных продуктов, то масса тела рискует возрасти. В связи с небольшим количеством белка в нем, блюдо не способствует увеличению мышечной массы. Ну и, конечно, включить пирожное в диету для похудения, вряд ли можно считать разумным ходом.

Как приготовить это блюдо в домашних условиях? Вот один из рецептов:

Пирожное Картошка у себя дома:

Продукты:

  • Сладкие нежные крекеры – 600 гр.
  • Сахар — 3/4 стакана
  • Молока — 1 стакан
  • Масло сливочное — 150 гр.
  • Орехи грецкие — 50 гр.
  • Какао порошок — 1-2 столовые ложки
  • Ликер — 2 столовых ложки
  • Вино — 2 столовых ложки

Для обсыпки:

  • Стружка кокосовая — 2 столовых ложки
  • Сахарная пудра – 2 столовых ложки
  • Какао – 1 столовая ложка

Крекеры мелят в мясорубке. Откладывают 1 столовую ложку молотых крекеров — на обсыпку. Далее нужно накипятить молоко и растворить в нем сахар. В нем же растапливают масло и кладут 1 столовую ложку какао. Готовая смесь остужается до комнатной температуры и соединяется с молотыми крекерами. Далее кладут измельченные грецкие орехи, ликер и вино. Все тщательно перемешивают.

Из получившегося «теста» формуют шарики. Одни шарики обваливают в кокосовой стружке, другие – в сахарной пудре, третьи – в смеси (1 столовая ложка какао и 1 столовая ложка молотых крекеров). Таким образом, получаем пирожные 3 видов. Пирожные помещают в холодильник — на полчаса. Готово! Ешьте и наслаждайтесь, только без лишнего фанатизма, так как калорийность пирожного Картошка, достаточно велика.



Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:



Комментариев (1)
  1. PolovinkaOt Пишет,

    Очень вкусное пирожное! И одна штучка в день, надеюсь, фигуру не испортит!

Добавить комментарий