Омлет в духовке на молоке, калорийность | Здоровое питание

Омлет в духовке на молоке, калорийность

Июл-15-2021 Автор: KoshkaS

Какую имеет омлет в духовке на молоке калорийность, какие есть у него полезные свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Какую имеет омлет в духовке на молоке калорийность?Яйца относятся к наиболее ценным продуктам питания. Благодаря высоким вкусовым и питательным качествам, оптимальному соотношению пищевых веществ, хорошей усвояемости яйца и яйцепродукты широко используются в рационах питания здоровых людей, а также для приготовления диетических блюд. Пищевая ценность яиц определяется наличием в них важных, хорошо сбалансированных пищевых веществ. Съедобная часть яиц содержит около 13 % белков, около 12 % жиров, а также незаменимые жирные кислоты, лецитин, холестерин, минеральные вещества и витамины.

Систематическое употребление в пищу сырых яиц не рекомендуется. И вот почему. Сырые яйца хуже усваиваются. Кроме того, в сыром яичном белке содержится вещество овидин, снижающее действие биотина (одного из витаминов группы В), а у некоторых людей вызывающее аллергические реакции. Наконец, в сырых яйцах могут находиться микробы, попавшие с поверхности скорлупы.

Одним из видов термической обработки яиц, является запекание в духовке.

Сколько калорий в омлете на молоке в духовке?

А вот сколько:

Готовим это блюдо такому рецепту:

Продукты:

  • Яйцо – 2 шт. — (157 ккал)
  • Молоко – 70 мл. — (36 ккал)
  • Масло сливочное – 10 г. — (75 ккал)
  • Соль – по вкусу

Как готовить:

  • Смешиваем яйца, соль и молоко и взбалтываем венчиком.
  • Выливаем в смазанную маслом форму и запекаем 30-40 минут при 180-190 градусах.

Исходя из выложенного рецепта:

Калорийность омлета на молоке в духовке, на 100 грамм, составляет:

148 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ)  в гр. на 100 грамм:

Белки — 8,1

Жиры – 11,2

Углеводы – 2,2

Общая калорийность омлета в духовке на 2 яйца, приготовленного по такому рецепту:

266 ккал




Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:



Комментариев (0)

Добавить комментарий