Омлет без молока из 3 яиц, калорийность | Здоровое питание

Омлет без молока из 3 яиц, калорийность

Янв-17-2021 Автор: KoshkaS


Какую имеет омлет без молока из 3 яиц калорийность, какие есть у него полезные свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Какую имеет омлет без молока из 3 яиц калорийность?Лецитин, которым насыщен желток яйца, – прекрасный стимулятор для работы желчного пузыря и печени. В то же время желтки содержат большое количество холестерина, поэтому их применение ограничивается в рационе пожилого человека (особенно при холециститах, желчнокаменной болезни, сахарном диабете, атеросклерозе) до 2–3 в неделю.

«Вилка» между рекомендуемым потреблении белка (не ограничено) и желтка (2–3 в неделю) диктует необходимость разделения одного продукта на две части, т. е. нужно готовить различные блюда из яиц без желтка.

Примером таких блюд является белковый омлет. Он особенно полезен и вкусен при добавлении овощей.

Сколько калорий в омлете без молока из 3 яиц?

А вот сколько:

Готовим это блюдо такому рецепту:

Продукты:

  • Яйцо куриное — 3 шт. — (235 ккал)
  • Соль — по вкусу.
  • Масло растительное — 1 ст.л. — (144 ккал)

Как готовить:

  • Отделяем белки от желтков, белки взбиваем в крепкую пену, к желткам добавляем соль и перемешиваем венчиком, перемешиваем взбитые белки с желтками аккуратно снизу вверх.
  • Выливаем массу на смазанную маслом сковороду и готовим омлет на среднем огне под закрытой крышкой 10 минут, следим, чтобы омлет снизу не подгорал, убавляем огонь, если будет подгорать.
  • Складываем омлет пополам, поворачиваем на выпуклую сторону и, удерживая рукой, готовим около двух минут.

Исходя из выложенного рецепта:

Калорийность омлета без молока из 3 яиц, на 100 грамм, составляет:

228 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ)  в гр. на 100 грамм:

Белки — 11,4

Жиры – 19,4

Углеводы – 0,6

Общая калорийность омлета без молока на 3 яйца, приготовленного по такому рецепту:

378 ккал




Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:



Комментариев (0)

Добавить комментарий