Омлет без молока из 2 яиц, калорийность | Здоровое питание

Омлет без молока из 2 яиц, калорийность

Янв-17-2021 Автор: KoshkaS


Какую имеет омлет без молока из 2 яиц калорийность, какие есть у него полезные свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Какую имеет омлет без молока из 2 яиц калорийность?Куриные яйца состоят на 12–13 % из скорлупы, на 55–56 % – из белка и на 32–33 % – из желтка. В 70 граммах куриного яйца (его стандартный размер) содержится 3,5 г МНЖК, 1,7 г ПНЖК и 2 г НЖК. Яйца различных птиц практически не отличаются по составу. Так, преувеличение пользы перепелиных яиц перед куриными не имеет оснований.

Яичный белок можно потреблять неограниченно (в рамках общего содержания белка в рационе). Белок куриного яйца содержит некоторое количество витаминов группы B, в особенности B6 и B5, и микроэлементы, которые благоприятно воздействуют на нормальную работу нервной системы человека. Одно яйцо в день способно обеспечить четвертую часть суточной потребности человека в белке благодаря содержанию в нем необходимых аминокислот.

В желтке содержатся витамины А, Е, каротиноиды, витамины группы В. Яичный желток богат также железом и витамином D, который отвечает за функцию нормального всасывания кальция в кишечнике человека.

Сколько калорий в омлете без молока из 2 яиц?

А вот сколько:

Готовим это блюдо такому рецепту:

Продукты:

  • Яйцо куриное — 2 шт. — (157 ккал)
  • Соль — по вкусу.
  • Масло растительное — 0,5 ст.л. — (72 ккал)

Как готовить:

  • Отделяем белки от желтков, белки взбиваем в крепкую пену, к желткам добавляем соль и перемешиваем венчиком, перемешиваем взбитые белки с желтками аккуратно снизу вверх.
  • Выливаем массу на смазанную маслом сковороду и готовим омлет на среднем огне под закрытой крышкой 10 минут, следим, чтобы омлет снизу не подгорал, убавляем огонь, если будет подгорать.
  • Складываем омлет пополам, поворачиваем на выпуклую сторону и, удерживая рукой, готовим пару минут.

Исходя из выложенного рецепта:

Калорийность омлета без молока из 2 яиц, на 100 грамм, составляет:

212 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ)  в гр. на 100 грамм:

Белки — 8,3

Жиры – 12,7

Углеводы – 4,1

Общая калорийность омлета без молока на 2 яйца, приготовленного по такому рецепту:

229 ккал




Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:



Комментариев (0)

Добавить комментарий