Калорийность жареного пирожка с капустой

Диетические свойства:

Сколько калорий в жареном пирожке с капустой, какие есть у него диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Капуста является основным поставщиком редких витаминов: витамина U и витамина К. Витамин U способствует заживлению язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Она является также хорошим источником витамина С. Причем, он сохраняется в капусте в течение всего срока хранения. В меньшем количестве, в ней присутствуют остальные витамины: провитамин А (каротин), витамины В1, В2, В3, провитамин D, витамины Р, РР, Н.

Много витаминов содержится как в квашеной капусте, так и в рассоле. Сохраняются витамины вплоть до следующего урожая.

Недаром она так популярна в разных национальных кухнях. Ее используют для приготовления салатов и борщей, голубцов и щей, начинки для пирожков. Она пригодна для пищи сырая, отварная, тушеная и соленая.

Ну и конечно же, как начинка, для всеми любимого пирожка с капустой.

Сколько в нем калорий?

А вот сколько:

Готовим пирожки такому рецепту:

Продукты:

Для теста:

• Дрожжи свежие — 50 г — (37 ккал)
• Сахар — 2 ст. л. — (187 ккал)
• Соль — 1 ст. л.
• Вода кипяченая теплая — 0,5 л.
• Мука пшеничная — 2 ст. — (1368 ккал)
• Масло растительное — 200 мл. — (1798 ккал)

Для начинки :

• Жареная капуста — 300 г. — (147 ккал)

Как готовить:

• Растереть 50 г дрожжей с двумя щепотками сахара, добавляем 2 стакана теплой кипяченой воды, 2 ст.л. сахара и 1 ст.л. соли, тщательно перемешать венчиком.
• Добавляем 1 ст. муки,  хорошо перемешиваем,  накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 30-40 минут.
• Берем тесто, добавляем 4 ст. ложки растительного масла, замешиваем тесто подсыпая муку до тех пор, пока оно не перестанет приставать к рукам и ставим в холодильник на 1 час.
• Поверхность стола смазываем растительным маслом, отрезаем кусочки теста, раскатываем вкладываем начинку и формируем пирожки.
• Жарим на на среднем огне на сковородке с растительным маслом с двух сторон до румяности.

Исходя из выложенного рецепта:

Калорийность жареного пирожка с капустой, на 100 грамм, составляет:

289 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 4,16

Жиры – 17,5

Углеводы – 29,5

Отличное видео с отличным рецептом!

И еще:

Любая жареная пища, а пирожки в особенности, считается тяжелой. Она долго и трудно переваривается, требует от организма значительных затрат энергии. Все это приводит к нарушению пищеварительного процесса, что отражается на общем самочувствии и работоспособности человека.

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме: