Калорийность винограда кишмиш зеленого, черного | Здоровое питание

Калорийность винограда кишмиш

Янв-4-2020 Автор: KoshkaS


Диетические свойства:

Сколько калорий в винограде кишмиш, какие есть у этого сорта винограда диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за состоянием своего здоровья и фигуры. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Какая калорийность винограда кишмиш?В его плодах содержатся сахара (иногда до 20 % и более), клетчатка, органические кислоты, аскорбиновая кислота, витамины В, пектиновые вещества, минеральные вещества и микроэлементы (калий, кальций, магний, железо, марганец, кобальт), ферменты (инвертаза, пектиназа, протеаза и липаза), дубильные вещества. Кислый вкус винограда обусловлен высоким содержанием в нем яблочной кислоты и кислого виннокаменного калия. В кожице ягод содержатся дубильные и красящие вещества.

Состав кишмиша:

Витамины:

Витамин:СВ1В2В4В5В6РРЕ
в мг. на 100 грамм6.00.050.025.60.060.090.30.4

Минералы:

Минерал:КальцийФосфорМагнийКалий
в мг. на 100 грамм302217225

Что касается винограда кишмиш, то его название происходит из тюркского языка, где буквально означает «сдавленный». На самом деле поименованная разновидность этого растения – не единственный сорт, а их группа и основной регион их выращивания – Ближний Восток. Общее отличие этих сортов от других в свойстве обходиться без формирования семечек.

Плоды употребляют в дело в разных видах: в сыром и в вяленном, и даже в подвергшемся тепловой обработке. Свежими ягодами украшают изысканные салаты, фуршетные блюда, шедевры выпечки и десерта. Виноград даже участвует в приготовлении горячих блюд. Из плодов делают вина и другие алкогольные и безалкогольные напитки и коктейли, а также ароматное варенье и джем.

Сколько калорий в винограде кишмиш?

А вот сколько:

Калорийность винограда кишмиш зеленого, на 100 грамм, составляет:

82 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) винограда кишмиш на 100 грамм:

Белки  —  0,7

Жиры – 0,2

Углеводы – 17,2

А:

Калорийность винограда кишмиш черного, на 100 грамм, составляет:

95 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) на 100 грамм:

Белки  —  1,3

Жиры – 0,3

Углеводы – 18,7

Кишмиш для похудения:

И еще:

Не рекомендуется употреблять виноград во время обострений язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при диарее. Сахарный диабет и ожирение, гипертония, цирроз печени, колит, кариес, стоматит также являются противопоказаниями для употребления винограда.

Также не рекомендуется есть виноград вечером, после 4‒5 часов вечера, — в это время выработка инсулина снижается и переработка фруктов, в частности винограда, становится для организма затруднительной.



Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:



Комментариев (0)

Добавить комментарий