Калорийность вешенок жареных, тушеных, маринованных, вареных | Здоровое питание

Калорийность вешенок

Мар-23-2020 Автор: KoshkaS


Диетические свойства:

Сколько калорий в грибах вешенках, какие есть у них диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Калорийность вешенок жареных?

Мякоть вёшенки плотная и белая, у молодых грибов она мягкая и сочная, шляпки – сплошные, круглой формы либо в виде «уха», диаметром до 20 сантиметров. В ее составе много витаминов Е, С, группы В, РР и провитамина А, вещества с противоопухолевой и противобактериальной активностью. По содержанию фосфора эти грибы практически не уступают рыбе.

Употребление этих грибов благотворно сказывается на состоянии кожи, настроении, кровяном давлении, состоянии ногтей и волос, аппетите и кроветворении. Однако не рекомендуется употреблять эти грибы детям до 7 лет, тем, кто страдает заболеваниями печени и желудка, а также при беременности.

Вёшенки широко используются в кулинарии, их варят, жарят, засаливают и маринуют. Следует помнить, что эти грибы плохо сочетаются с блюдами из рыбы.

Сколько калорий в вешенках?

А вот сколько:

Калорийность вешенок жареных, на 100 грамм, составляет:

121 ккал.

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) вешенок в гр. на 100 грамм:

Белки — 2,2

Жиры – 30,0

Углеводы – 9,6

Если для приготовления этого блюда были использованы такие продукты:

  • Грибы — 300 г. — (114 ккал)
  • Масло растительное — 2 ст.л. — (288 ккал)

А:

Калорийность вешенок тушеных, на 100 грамм, составляет:

75 ккал.

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 2,1

Жиры – 4,5

Углеводы – 6,7

Если для приготовления этого блюда были использованы такие продукты:

  • Грибы — 500 г. — (190 ккал)
  • Масло растительное — 2 ст.л. — (288 ккал)
  • Лук — 1 шт. — (41 ккал)
  • Морковь — 1 шт. — (32 ккал)

А вот:

Калорийность вешенок маринованных, на 100 грамм, составляет:

23 ккал.

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 1,0

Жиры – 1,5

Углеводы – 0,0

А:

Калорийность вешенок вареных, на 100 грамм, составляет:

35 ккал.

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 3,4

Жиры – 0,4

Углеводы – 6,2

Отличное видео с отличным рецептом. Стоит посмотреть!

И еще:

Эти грибы содержат хитин, опасный для здоровья человека. Для того, чтобы его удалить, грибы обязательно нужно отварить или обжарить.



Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:



Комментариев (0)

Добавить комментарий