Калорийность вареного яйца, в таблице | Здоровое питание

Калорийность вареного яйца, в таблице

Авг-20-2019 Автор: KoshkaS


Диетические свойства:

Какая калорийность вареного яйца, какие есть у него диетические свойства, все это весьма интересно тем, кто старается вести здоровый образ жизни, следить за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы в следующей статье.

Так вот:

Какая калорийность вареного яйца?

В яичном желтке довольно высокое содержание холестерина (который большинство привыкло считать источником исключительно вреда). По этой причине яйца одно время были « в опале». Но впоследствии ученые вынуждены были пересмотреть эту точку зрения. В  итоге исследователи пришли к  выводу, что этот пищевой продукт никак не связан с увеличением содержания холестерина в крови.

В куриных яйцах присутствуют одновременно холестерин и лецитин. Последний, как известно, препятствует образованию так называемых холестериновых бляшек.

Поэтому, бытующее представление о «холестериновом вреде» яиц, мягко говоря, преувеличено. Конечно, при повышенном холестерине есть смысл ограничить употребление яиц. Но во всем нужно соблюдать разумную меру.

Яйцо содержит высококачественный белок, который легко усваивается организмом, а также большинство необходимых витаминов и минералов. Куриное яйцо является богатейшим источником ряда необходимых нам витаминов и других биологически активных веществ. Так, например, в составе этого продукта отмечают большое содержание витаминов А, D, Е, фолиевой кислоты, витаминов В3, В12, биотина и холина. А из минеральных компонентов следует отметить кальций, железо, магний, фосфор и селен. Кроме того, в яйцах присутствует такой химический элемент, как йод, без которого невозможно нормальное функционирование щитовидной железы.

Состав вареного яйца:

Витамины:

Витамин:В1В2В4В5В6DРРЕ
в мг. на 100 грамм0.0710.44253.01.30.140.00222.30.6

Минералы:

Минерал:КальцийФосфорМагнийКалий
в мг. на 100 грамм5519412.0141

В яйце ценно всё, даже скорлупа, которую применяют в качестве пищевой добавки благодаря высокому содержанию в ней карбоната кальция. Белок и желток одинаково полезны, поэтому есть необходимо яйца целиком. Яичный белок отлично усваивается организмом, так как содержит полный набор аминокислот и переваривается лучше и быстрее мяса и рыбы. Именно поэтому варёные яйца являются первой пищей животного происхождения, которую рекомендуется есть после поста или жёсткой диеты.

В желтке также много полезных веществ, основным из которых считается витамин В3, стимулирующий работу мозга и улучшающий кровообращение. Сбалансированное количество питательных веществ, витаминов и жиров в яйце делают его первым диетическим продуктом, который не только поможет похудеть, но и не навредит организму.

Однако учтите, что варёные яйца усваиваются гораздо быстрее сырых или жареных, так как сырой белок может перегружать желудок, а при жарке увеличивается количество жиров, содержащихся в растительном или сливочном масле, на котором вы будете готовить яичницу.

Сколько калорий в вареном яйце?

А вот сколько:

Естественно, что калорийность вареного яйца зависит от способа приготовления.

Обратите внимание на эту таблицу:

Таблица калорийности вареного яйца и пищевой ценности (БЖУ) на 100 грамм:

Вареное яйцо куриное:Бел, гр.Жир, гр.Угл., гр.Кал, ккал.
Вкрутую12.811.60.7158
Всмятку12.811.60.7158
В мешочек11.18.10.8120
Белок11.10.00.044.4
Желток17.031.02.0358

Кстати, здесь — Калорийность яиц, разных, в таблице.

Вареные яйца для похудения:

И еще по этой теме:

Вареные яйца не только можно есть в процессе похудения, их просто необходимо включать в свой рацион.  Хотя калорийность вареного яйца довольно высока, обладая достаточным содержанием витаминов, белка, углеводов и жиров, этот продукт является неотъемлемой частью диетического питания.

Вареные куриные яйца можно готовить всмятку или вкрутую. Калорийность двух яиц, приготовленных каждое одним из этих способов, не будет отличаться. Варка мало сказывается на количестве калорий. Хорошо проваренный желток может несколько потерять в калорийности, но на общей цифре это не отразиться.



Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:



Комментариев (0)

Добавить комментарий