Калорийность свеклы, в таблице | Здоровое питание

Калорийность свеклы, в таблице

Сен-15-2019 Автор: KoshkaS


Диетические свойства:

Какая калорийность свеклы, какие есть у нее диетические свойства, все это интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Какая калорийность свеклы?

Столовые сорта свеклы широко используют в повседневном, питании в связи с тем, что они длительно сохраняются в свежем виде, доступны во всех районах и хорошо переносят транспортировку. Из свеклы приготовляют различные блюда, употребляют ее в сушеном, соленом, маринованном и консервированном виде.

Свекольные блюда обладают лечебно-диетическими свойствами и успешно применяются при лечении многих заболеваний. Клетчатка и органические кислоты стимулируют желудочную секрецию и перистальтику кишечника, что используют при спастических колитах. Сочетание большого количества витаминов с железом оказывает стимулирующее действие на кроветворение.

Свекла показана лицам, страдающим тиреотоксикозом, атеросклерозом с сопутствующими ему сердечно-сосудистыми нарушениями благодаря низкой калорийности, наличию большого количества витаминов и минеральных солей (особенно калия, который оказывает антиаритмическое действие, магния, влияющего гипотензивно, и йода, положительно влияющего на холестерино-липидный обмен). Свекольный сок широко применяют как лечебно-профилактическое средство в гериатрической практике.

В традиционной медицине сок свеклы используют при гипертонической болезни, заболеваниях печени.

Корнеплоды и листья свеклы отличаются высоким количеством углеводов, минеральных солей, органических кислот (яблочной, лимонной, щавелевой), пектина. По содержанию йода свекла занимает одно из первых мест среди овощей. В ней много витаминов, причем в молодой ботве витаминов С, группы В и провитамина А больше, чем в корнеплодах. Богата свекла и фитонцидами, убивающими микробы.

Состав свеклы столовой:

Витамины:

Витамин:СВ1В2В4В5В6РРК
в мг. на 100 грамм10.00.020.046.00.120.070.40.2

Минералы:

Минерал:КальцийФосфорМагнийКалий
в мг. на 100 грамм374322288

Свеклу по праву считают лечебной культурой. Она снижает кровяное давление, способствует кроветворению и оздоровлению крови, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, стимулирует деятельность печени и почек.

Сколько калорий в свекле?

А вот сколько:

Естественно, что калорийность свеклы зависит от способа приготовления.

Обратите внимание на эту таблицу:

Таблица калорийности свеклы и пищевой ценности (БЖУ) на 100 грамм:

Свекла:Бел, гр.Жир, гр.Угл., гр.Кал, ккал.
Сырая1.50.18.840
Вареная1.80.010.849
Тушеная2.75.512.2106
Сушеная9.00.656.6254
Запеченная1.80.19.848
Квашеная1.30.06.032
Маринованная0.80.16.530
С орехами3.220.08.6225
С сыром1.913.49.1162
Свекольник0.52.04.236
Сок1.00.09.942

Свекла для похудения:

И еще:

Противопоказаний для употребления свеклы нет. Но все же, при заболеваниях почек и мочевого пузыря, лучше ограничить ее употребление — небольшое содержание в ней щавелевой кислоты может усугубить нарушенный обмен веществ.



Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:



Комментариев (0)

Добавить комментарий