Калорийность сливочного масла 82.5 и 72.5% жирности | Здоровое питание

Калорийность сливочного масла

Янв-17-2020 Автор: KoshkaS


Диетические свойства:

Сколько калорий в сливочном масле, какие есть у него диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своей фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы в следующей статье.

Итак:

Какая калорийность сливочного масла?

Сливочное масло — уникальный и универсальный «улучшитель» пищи практически для любой кухни мира. Его добавка в той или иной мере радикально меняет в лучшую сторону качество продук­та (пищи), включая внешний вид, вкус, пищевую ценность.

Поэто­му профессиональные кулинары и повара, как и умелые хозяйки, эту возможность повсеместно используют. Пословица «кашу маслом не испортишь» именно об этом. Диетологи считают, что этот молочный продукт благодаря внешней при­влекательности и характерному вкусовому букету является возбудите­лем аппетита.

Как продукт питания оно гармонично сочетается прак­тически со всеми продуктами и блюдами, не оказывая никаких негатив­ных побочных эффектов. Именно поэтому врачи во все времена исполь­зовали и используют его для детского, профилактического и лечебного питания, в диетах больным, спортсменам и др.

Это масло — основной продукт, сырьем для которого служит коровье молоко. Благодаря своим вкусовым качествам, аромату, питательной ценности, его можно отнести к наиболее ценным пищевым жирам. Данный продукт действительно обладает высокой энергетической ценностью, но, кроме того, и высокой усвояемостью.

Когда-то этот молочный продукт считался весьма полезным продуктом, и, как оказалось – не зря. Оно является богатым источником витамина А, которого не найти ни в одном из сортов растительного масла. Всего 50 гр. сливочного масла покрывает треть ежедневной нормы витамина А, который необходим нам с вами для здорового зрения и нормального функционирования иммунной системы.

Состав сливочного масла:

Витамины:

Витамин:В1В2В4АВ6DРРЕ
в мг. на 100 грамм0.010.10,6530.020.00150.21.0

Минералы:

Минерал:КальцийФосфорМагнийКалий
в мг. на 100 грамм12190.415

Очень полезно сливочное масло (разумеется, в меру) при болезнях ЖКТ. Масло оказывает комплексное воздействие: витамин А заживляет мелкие язвочки в желудке, и, благодаря «смазке» больной желудок выздоравливает быстрее. Рекомендуемая доза – не более 15 г. в день.

Сколько калорий в сливочном масле?

А вот сколько:

Калорийность сливочного масла 82,5% жирности, на 100 грамм, составляет:

748 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ)  в гр. на 100 грамм:

Белки — 0,5

Жиры – 82,5

углеводы – 0,8

А:

Калорийность сливочного масла 72,5% жирности, на 100 грамм, составляет:

662 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ)  в гр. на 100 грамм:

Белки — 0,5

Жиры – 72,5

углеводы – 0,8

Сливочное масло при похудении:

И еще:

Специалисты диетологи советуют людям, соблюдающим диету для похудения исключить из своего рациона такие продукты как сливочное масло или же свести его количество к минимуму. Энергетическая ценность его велика, поэтому им не стоит увлекаться худеющим.



Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:



Комментариев (0)

Добавить комментарий