Калорийность риса бурого | Здоровое питание

Калорийность риса бурого

Окт-10-2020 Автор: KoshkaS


Диетические свойства:

Сколько калорий в рисе буром, какие есть у него диетические свойства, все это весьма интересно тем, кто старается вести здоровый образ жизни, следить за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы в следующей статье.

Так вот:

Какая калорийность риса бурого?

Рис является одной из самых древних злаковых культур, известных человечеству. Особую популярность он приобрел на Востоке, где его едят практически ежедневно.

По степени обработки зерен различают рис пяти видов:

  • в оболочке – неочищенный;
  • коричневый (бурый)  – без шелухи, но с зародышем зерна,
  • шлифованный (рафинированный)  – частично с зародышем, но без плодовой оболочки;
  • полированный  – полностью очищенный, с гладкой, блестящей поверхностью);
  • дробленый рис.

По форме различают круглый, средний и длинный рис. Самый полезный – круглый, его даже используют в различных рецептах народной медицины. Длинный — более красив и лучше подходит для салатов, но для здоровья не так полезен, а для лечения непригоден.

Наиболее полезный для здоровья – бурый рис. Чем выше степень очистки, тем меньше в нем пользы. В неочищенных зернах содержится большое количество растительной клетчатки, сложных углеводов, витамины группы В, РР, E и другие, кальций, калий, цинк, железо, фосфор, селен и прочие полезные вещества.

Состав бурого риса:

Витамины:

Витамин:РРВ1В2В4В5В6В9Е
в мг. на 100 грамм5.090.50.09350.01.10.4853.00.9

Минералы:

Минерал:КальцийФосфорМагнийКалий
в мг. на 100 грамм11380115255

Бурый  – прекрасно сбалансированный диетический продукт питания, он быстро и хорошо усваивается организмом, хорошо утоляет чувство голода, избавляет от жажды.

Сколько в нем калорий?

А вот сколько:

Калорийность риса бурого, на 100 грамм, составляет:

331 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки  —  6,3

Жиры – 4,4

Углеводы – 65,1

Отличное видео с отличным рецептом. Стоит посмотреть!

И еще на эту тему:

Как и любой продукт, рис имеет противопоказания. В первую очередь это связано с тем, что в его отрубях содержится фитиновая кислота, которая снижает усвоение железа и кальция, поэтому не следует питаться лишь неочищенным рисом – все в меру.



Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:



Комментариев (0)

Добавить комментарий