Калорийность опят: маринованных, жареных, отварных | Здоровое питание

Калорийность опят

Апр-20-2020 Автор: KoshkaS


Диетические свойства:

Сколько калорий в опятах, какие есть у них диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.

Итак:

Какая калорийность опят?

Опята отличаются неприхотливостью, их легко собирать за счёт того, что растут они скученными группами, их просто транспортировать и перерабатывать. При этом у грибов отличный вкус, вследствие чего их широко используют в кулинарии.

Как и прочие грибы, они содержат в своём составе полезные вещества, но их набор и количество зависят от каждого конкретного вида. В большинстве этих грибов присутствуют витамины В1 и С, а также цинк. Зимний опёнок богат растительным белком, в нём также присутствуют вещества, способные противостоять вирусам. Осенние грибы часто применяют в качестве природного слабительного средства, а луговые борются с кишечными инфекциями и улучшают работу щитовидной железы.

Сколько в них калорий?

А вот сколько:

Калорийность опят маринованных, на 100 грамм, составляет:

18 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 1,8

Жиры – 1,0

Углеводы – 0,4

А:

Калорийность опят жареных, на 100 грамм, составляет:

71 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 1,7

Жиры – 6,9

Углеводы – 0,3

Если для приготовления были использованы такие продукты:

  • Грибы — 500 г. — (90 ккал)
  • Масло растительное — 2 ст.л. — (288 ккал)

Калорийность опят отварных, на 100 грамм, составляет:

22 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 2,5

Жиры – 1,4

Углеводы – 0,4

Отличное видео с отличным рецептом. Стоит посмотреть!

И еще:

Лучшим способом кулинарной обработки опят является маринование. Часто их солят и сушат, а также жарят и добавляют в первые и вторые блюда.



Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:



Комментариев (0)

Добавить комментарий