Калорийность круп, в таблице | Здоровое питание

Калорийность круп, в таблице

Авг-4-2019 Автор: KoshkaS


Диетические свойства:

Какая калорийность круп, какие есть у них диетические свойства, все это весьма интересно тем, кто старается вести здоровый образ жизни, следить за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы в следующей статье.

Так вот:

Какая калорийность круп?О пользе каши всем нам, наверное, приходилось слышать еще в раннем детстве. Но даже став взрослыми, мы отнюдь не торопимся распрощаться со множеством различных блюд, для приготовления которых необходимы крупы. Современные специалисты не только говорят о пользе для человеческого организма каш из разных круп, но также подтверждают их диетические свойства, когда вы желаете избавиться от лишних килограммов.

Видов крупы существует много. Здесь и перловая, и овсяная, и рисовая крупа, и пшенная, и гречка и другие. Каждый из этих продуктов характеризуется разнообразным составом, включающим ряд витаминов, минералов и других необходимых для человеческого организма веществ.

Благодаря всему этому, при их приготовлении возможно получить не только вкусное, но и, кроме того, необычайно полезное блюдо, которое может принести большую пользу при конкретном заболевании или в борьбе с избыточной массой тела.

Крупа, как известно, принадлежит к одним из наиболее питательных продуктов. Производят ее, главным образом, из злаковых растений.

Крупы содержат минимальное количество растительных жиров. Не могут они похвастаться также и большим содержанием белка. Но вместе с тем, они являются богатым источником сложных углеводов, чье главное назначение состоит в питании нашего мозга, да и всего человеческого организма в целом. Всевозможные блюда из круп широко применяются в диетах, входят в рацион больных диабетом.

Крупы обладают невероятно богатым витаминным составом, содержат множество химических элементов и минеральных веществ. Те из них, что используются в нашем питании, снабжают организм углеводами (в разных крупах их содержание колеблется от 65 до 77%), растительными белками (7 — 12%), жирами (до 6%), минералами — фосфором, железом, калием, магнием, кальцием – а также витаминами — В1, В2, РР и прочими.

Состав самых популярных круп:

Витамины, в мг. на 100 грамм:

Крупа:В1В2В4В6В9АЕК
Гречневая0.220.275.20.3542
Овсяная0.770.20.960.256
Манная0.30.083.30.172
Кукурузная0.40.23.60.325110.420.3
Пшеничная0.40.14.70.4411.01.9
Перловая0.20.14.60.2231.00.022.2
Рисовая0.070.051.60.166

Минералы, в мг. на 100 грамм:

Крупа:КальцийФосфорМагнийКалий
Гречневая27319221320
Овсяная54523177429
Манная1713647186
Кукурузная6241127287
Пшеничная3440290435
Перловая2922179280
Рисовая2811525115

Сколько калорий в крупах?

А вот сколько:

Калорийность круп составляет 127 — 379  ккал на 100 грамм.

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 2,2 — 23,0

Жиры – 0,5 — 6,5

углеводы – 22,0 — 78,0

Естественно, что калорийность круп зависит от их вида.

Обратите внимание на эту таблицу:

Таблица калорийности круп и пищевой ценности (БЖУ) на 100 грамм:

Крупа:Бел, гр.Жир, гр.Угл., гр.Кал, ккал.
Гороховая23.01.657.7323
Овсяная13.06.557.6379
Манная10.31.070.6333
Пшенная11.04.364.0378
Пшеничная11.02.066.0342
Перловая9.31.167.0315
Ячневая10.01.364.5313
Булгур12.31.363.0342
Рисовая2.20.526.0124
Киноа14.06.057.0368
Кукурузная желтая8.81.278.0371
Кукурузная белая7.651.7574.5370
Гречневая продел9.52.365.9306
Гречневая ядрица12.63.362.1313
Кускус12.760.6472.43376
Сорго10.64.1259.6323
Полба (спельта)5.50.8522.54127
Толокно12.56.064.9363

Крупы для похудения:

И еще на эту тему:

Можно ли применять крупы для похудения? В среде диетологов существуют постоянные жаркие споры на этот счет. Одни считают, что крупы просто необходимы для тех, кто соблюдает диету – они насыщают организм всеми витаминами и микроэлементами, необходимыми для здоровой жизнедеятельности, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта и способствуют активации липолитических процессов. Другие говорят, что употребление каш при диете недопустимо, или допустимо в резко ограниченных количествах. Ко второй категории обычно относятся те, кто поддерживает белковые системы питания и считает их наилучшими для снижения веса.

Очень многое зависит от качественных характеристик блюда. Например, овсянка с сахаром, орехами, фруктами и медом, сваренная на молоке, вряд ли может поспособствовать снижению веса. Но если она же была сварена на воде без наполнителей и добавок, ее ежедневное потребление может помочь вам похудеть быстро и без усилий. К тому же, такая еда укрепит ваш желудок и обеспечит эффективную профилактику гастрита.

Несмотря на то, что калорийность круп довольно высока, они:

  • Очищают кишечник;
  • Улучшают состояние кожи;
  • Нормализуют пищеварение;
  • Предотвращают многие заболевания ЖКТ;
  • Стабилизируют содержание сахара и холестерина в крови.


Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:



Комментариев (0)

Добавить комментарий