Калорийность капучино без сахара | Здоровое питание

Калорийность капучино без сахара

Окт-7-2020 Автор: KoshkaS


Диетические свойства:

Сколько калорий в капучино без сахара, какие есть у него диетические свойства, все это весьма интересно тем, кто старается вести здоровый образ жизни и следить за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы в следующей статье.

Так вот:

Какая калорийность капучино без сахара?

Капучино — это кофейный напиток на основе кофе эспрессо, изобретённый в Италии в XVII веке. Считается, что напиток назван так из-за сходства с коричневым монашеским одеянием и характерной округлой стрижкой монахов, напоминающей шапочку пены.

Для его приготовления  вспененное молоко вливается в кофе эспрессо. Напиток состоит из равных частей эспрессо, горячего молока и молочной пены. Для создания пены используют блендер, миксер, специальный прибор для вспенивания молока или френч-пресс. Подают его в особых толстостенных керамических чашках объёмом 180–250 мл, перед наливанием в них напитка чашки подогревают.

Традиционно капучино пьют без сахара и горячим. Часто напиток посыпают корицей, шоколадом, добавляют в него сиропы, специи, крепкий алкоголь и украшают взбитыми сливками. Примечательно, что итальянцы считают его утренним напитком и никогда не пьют его после полудня.

Именно этот напиток чаще всего используют для «латте-арт» – создания рисунков на поверхности молочной пенки у кофе.

Сколько в нем калорий?

А вот сколько:

Калорийность капучино без сахара, на 100 грамм, составляет:

26 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ)  в гр. на 100 грамм:

Белки — 1,2

Жиры – 1,1

Углеводы – 2,2

Если приготовить его по такому рецепту:

Продукты:

  • кофе (эспрессо) – 60 мл; — (1 ккал)
  • молоко 2,5 % – 60 мл; — (31 ккал)

Как готовить:

  • Эспрессо наливаем в заранее подогретый паром высокий кофейный бокал или чашку объемом минимум 180 мл.
  • Нагреваем молоко до 60-70 °C, затем взбиваем его венчиком или миксером до удвоения объема.
  • Придерживая пенку ложкой, добавляем молоко в эспрессо  и перемешиваем, наверх выкладываем пенку.

Видеорецепт! Стоит посмотреть!

И еще:

Кому может быть вреден этот напиток? Кофе с молоком противопоказан людям, у которых имеется непереносимость молока – лактозная недостаточность, тогда на фоне приема напитка может возникнуть диарея. Кроме того, от него придется отказаться всем, у кого есть аллергия либо на кофе, либо на молоко.



Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:



Комментариев (0)

Добавить комментарий