Что такое имбирное масло? | Здоровое питание

Что такое имбирное масло?

Мар-30-2019 Автор: KoshkaS


В медицине обычно используется сухой очищенный корень в виде настоя или отвара, а также широко употребляется имбирный чай. Для лечения заболеваний кожи может использоваться порошок имбиря, смешанный с другими веществами до превращения его в кашицу. В гомеопатии применяют настойку высушенного корневища на воде и на спирту. Для массажа и мануальной терапии обычно используют масло, получаемое из корня.

масло из имбиря

Эфирное масло из корней имбиря – это желтая жидкость, густеющая при контакте с воздухом. Оно обладает пряно-ароматическим запахом, менее резким, чем запах корней имбиря. Получают его из корневищ способом прямого (холодного) отжима или методом дистилляции с паром из высушенных и измельченных корней. Для парфюмерных целей также получают абсолют и живицу.

Для приготовления 1 кг масла необходимо 50 кг корневищ. Конечно, это возможно сделать только промышленным способом. Но, к счастью, масло имбиря можно купить сейчас практически в любой крупной аптеке.

Имбирь – растение маслянистое. В отличие, например, от цитрусовых, где масла только 0,5–1,5 %, корневища содержат около 1–3 % эфирного масла.

Состав масла сложен, оно содержит гингерол (отвечающий за жгучие свойства) – 1,5 %, гингерин, различные аминокислоты – линалол, камфен, фелландрен, цитраль, цинеол, борнеол, геранилацетат, крахмал – 4 %, сахар, жир. Такой богатый состав обуславливает и ценные свойства масла. Оно оказывает антисептическое, болеутоляющее, жаропонижающее, отхаркивающее, ветрогонное, согревающее действие, повышает функциональную активность желудка, стимулирует половую активность; является общеукрепляющим, потогонным, противорвотным, противоцинготным и тонизирующим средством, улучшает аппетит.

Основными странами-производителями имбирного масла являются Великобритания, Китай и Индия. В процессе производства получается бледно-желтая, янтарная или зеленоватая жидкость с теплым, свежим, древесно-пряным ароматом. Существует несколько разновидностей имбиря, масло которых меняется по составу в зависимости от места произрастания. Например, африканское масло более темного цвета, чем остальные.

Масло хорошо смешивается с маслами лаванды, пачули, гвоздики, розы, сандалового дерева, жасмина, можжевельника, нероли, бергамота, цитрусовых и ладаном.

Имбирное масло обладает противовоспалительным, антисептическим действием. Его активно используют при лечении заболеваний центральной нервной системы и опорно-двигательного аппарата. Такое масло способствует концентрации внимания, улучшению памяти, избавлению от страхов, апатии, ослаблению агрессивности, а также придает уверенности в себе. Масло ликвидирует головные боли, мигрень, тошноту, появившиеся в результате нервных расстройств. Имбирное масло – это афродизиак, известный еще с древнейших времен. Оно способно в течение длительного времени сохранять половое влечение, ликвидировать женскую фригидность.

Данное эфирное масло входит в состав многих кремов, тоников, масок для кожи лица. После применения масла улучшается кровообращение, происходит избавление от некоторых дефектов, а кроме этого, кожа омолаживается. Масло имбиря идеально подходит для использования его при лечении проблемной кожи. Оно способствует торможению воспалительных процессов, связанных с бактериально-вирусными инфекциями, предменструальными высыпаниями и герпесом. Масло тонизирует верхние слои эпидермиса, способствует сокращению пор и нормализации водного баланса кожи.

Имбирное масло полезно применять и для ухода за волосами. Так как оно укрепляет корни волос, сами волосы, избавляя от проблемы выпадения и облысения.

Маску для волос с использованием имбиря можно приготовить и в домашних условиях. Натрите на мелкой терке корень имбиря и залейте его с любым растительным маслом (оливковое, подсолнечное, касторовое). Затем нанесите на корни волос и оставьте на 20–25 минут. Затем промойте голову любым шампунем.

Корень имбиря поможет избавиться от такой проблемы, известной многим женщинам, как «апельсиновая корка», т. к. он обладает отличным согревающим и увлажняющим эффектом. Кроме этого, масло имбиря способствует лечению рубцов на коже и предотвращению появления растяжек и стрий.

Масло имбиря можно добавлять в ванны, в масло для массажа, а также делать с его применением ингаляции. Полезно добавлять масло во всевозможные косметические средства для волос, тела и лица (гели для душа, шампунь, крема, тоники) для их обогащения полезными свойствами. Добавляйте имбирное масло в средство из расчета одну каплю масла на 5 мл основы.

Имбирное масло рекомендуется для добавления в кулинарную продукцию. Масло можно добавлять в салаты, супы, мясные блюда или при приготовлении соусов. Нарежьте имбирь ломтиками и прогрейте в необходимом для данного количества растительном масле. Лучше использовать для таких целей масло растительного происхождения: оливковое, кукурузное, арахисовое. Прожаривайте имбирь до приобретения им темного оттенка.

Как приготовить масло из имбиря?

Если нет возможности приобрести  чистое эфирное масло в аптеке, то его можно приготовить вот таким способом:

Для приготовления такого масла нарежьте имбирь и залейте его любым растительным маслом в зависимости от вашего вкуса и пожеланий. Поставьте полученный состав на три недели в темное место, предварительно перелив его в стеклянную банку или бутылку. По истечении 3-х недель получившееся имбирное масло можно использовать в качестве антицеллюлитного или согревающего массажа, для растирания позвоночника и поясницы, для лечения суставов и уменьшения отеков на ногах.

Инфузное масло из сухого имбиря:

Имбирный корень как нельзя лучше подходит для приготовления инфуза. Инфуз (инфузное масло, масляный экстракт) на основе имбиря представляет собой масло, настоянное на сухом имбире. Такой косметический препарат объединяет в себе полезные свойства самого масла и корня имбиря, благодаря тому, что в процессе настаивания из него вытягиваются все активные элементы. Инфуз можно использовать как отдельно, так и в составе различных косметических смесей: кремов, духов и так далее. Готовить инфуз можно двумя способами: горячим и холодным.

Приготовление холодным методом:

Поместить сухой имбирь в плотно закрывающуюся посуду и добавить масло (миндальное, кунжутное, оливковое или другое) так, чтобы оно полностью покрывало имбирь. Тщательно перемешать, а затем добавить еще масла, чтобы его верхний слой был выше на 0,5–0,6 см, и плотно закрыть емкость. Теперь поставить емкость в темную коробку и поместить ее в теплое место на 7—10 дней. И обязательно не забывать несколько раз в день перемешивать смесь.

После того как смесь настоится, процедить ее, а еще через несколько дней отстаивания, аккуратно слить масло таким образом, чтобы осадок остался на дне. Теперь масло можно разлить в чисто вымытые стеклянные емкости и хранить в прохладном теплом месте.

Приготовление инфуза горячим методом:

В этом случае вместо настаивания в теплом месте применяется водяная баня с температурой 36–38 °C. Наставать следует 5–7 часов. Смесь желательно почаще помешивать.

Косметические средства, приготовленные с использованием корня имбиря, полезны для любого типа кожи и практически не имеют противопоказаний, за исключением случаев индивидуальной непереносимости.

Осторожно! Беременным женщинам, кормящим матерям, а также тем, у кого имеются заболевания желудочной и пищеварительной системы не лишним будет совет наблюдающего врача.

Ванна с эфирным маслом имбиря:

В ваннах ароматические вещества соприкасаются со всей поверхностью кожи. За счет высокой проникающей способности они быстро всасываются кожей, попадая в лимфатическую сеть, омывают вместе с лимфой все органы. Кроме того, эфирное масло эффективно воздействует на легкие, кишечник, почки, центральную и периферическую нервную систему, биологически активные точки.

Ванны могут быть горячие или прохладные, а по способу применения — сидячие, ванночки для рук, для ног.

В емкость, наполненную водой нужной температуры, добавить указанное количество эфирного масла, которое предварительно смешать с эмульгатором. Эмульгаторы — это вещества, позволяющие эфирному маслу легче смешиваться с водой: морская или поваренная соль, мед, отруби, молочная сыворотка. Время процедуры 5–30 мин. Увеличение времени приема аромаванны должно быть постепенным.

Массаж:

Одним из наиболее активных методов воздействия на организм является массаж. Он обеспечивает быстрое проникновение ароматических веществ в лимфу и кровяное русло, положительно воздействует на органы дыхания, кровообращения, центральную и периферическую нервную систему, способствует оздоровлению печени, кишечника и желез внутренней секреции.

Практически каждый человек может сам сделать себе массаж. При серьезных травмах и проблемах со здоровьем лучше обратиться к специалисту по массажу. Расслабляющий массаж можно проводить в домашних условиях.

Эффективность массажа зависит от его продолжительности и должна составлять несколько минут. Пользоваться жидкостью для массажа необходимо следующим образом. Нанести несколько капель на ладони, чтобы жидкость слегка разогрелась, а затем массировать соответствующую часть тела 3–5 мин, пока жидкость полностью не впитается в кожу.

Рецепты из книги Н.И. Данникова «Целебный имбирь».



Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:



Комментариев (0)

Добавить комментарий