Чернослив, калорийность | Здоровое питание

Чернослив, калорийность

Авг-9-2019 Автор: KoshkaS


Диетические свойства:

Какую имеет чернослив калорийность, какие есть у него диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим весом. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Итак:

Какую имеет чернослив калорийность?Чернослив – так мы называем высушенные плоды черной сливы. Тот, кто придумал это замечательное лакомство, без сомнения, заслужил вечную благодарность сладкоежек всего мира. Это и неудивительно — сухофрукты, к которым относится и чернослив, благодаря своим вкусовым качествам могут служить отличной заменой шоколаду и конфетам, но вместе с тем лишены их некоторых недостатков.

Без сомнения, чернослив — весьма полезный продукт. Кроме прекрасных вкусовых качеств, он также обладает определенными лечебными и диетическими свойствами.

Полезные особенности чернослива обусловлены в первую очередь его составом. Ведь он  содержит минералы, витамины и прочие, необходимые для нашего с вами здоровья компоненты.

Сушёная слива – это обильный источник сахаров (57,8 %), органических кислот (3,5 %), растительной клетчатки (1,6 %). Минеральный состав этого сухофрукта представлен натрием (104 мг%), калием (864 мг%), кальцием (80 мг%), фосфором (83 мг%), железом (15 мг%).

Состав чернослива:

Витамины:

Витамин:СВ1В2В4В5В6РРЕ
в мг. на 100 грамм3.00.020.110.00.420.21.71.8

Минералы:

Минерал:КальцийФосфорМагнийКалий
в мг. на 100 грамм8083102864

Сушёная слива будет полезна при лечении ранних стадий сердечно-сосудистых болезней. Она поможет нормализовать давления при гипертонии, налаживает функции желудочно-кишечного тракта, нормализует обменные процессы. На чернослив стоит обратить внимание тем, кто желает избавиться от лишнего веса. Он оказывает и бактерицидное действие.

Чернослив интересен тем, что тонизирует, помогает восстановить работоспособность, позитивно сказывается на общем состояние организма. Кроме того, он обладает неплохими косметическими свойствами, помогает улучшить внешний вид и состояние нашей кожи. Его считают полезным при лечении онкозаболеваний.

Его включают в рецепты множества блюд и напитков – салатов, блюд из мяса, плова, вкусных компотов. Он помогает сохранить мясо свежим, до 90% уменьшает рост сальмонеллы, стафилококка и кишечной палочки.

Чернослив – любимый сухофрукт многих из нас. Но вот что любопытно – его чаще всего употребляют, когда желают избавиться от избыточного веса. Он с успехом заменит сладости, которые приходится исключить из рациона из-за диеты.

Сколько калорий в черносливе?

Теперь уточним, какую же энергетическую ценность имеет чернослив. Принято считать, что в среднем:

Калорийность чернослива, на 100 грамм веса, составляет 231 ккал.

Белков, жиров и углеводов (БЖУ)  в гр. на 100 грамм:

Белки — 2,3

Жиры – 0,7

углеводы – 57,5

Сколько калорий в 1 черносливе?

Если считать, что одна ягода весит 10-15 грамм то:

Калорийность 1 чернослива составляет 23-35 ккал.

Чем полезен чернослив для похудения?

И еще на эту тему:

Согласно исследованиям, достаточно съесть 1-2 ягоды перед едой и можно обойтись заметно меньшей порцией основного блюда. После употребления чернослива уровень инсулина и глюкозы в крови ниже, чем после перекуса сладким печеньем. Исследования американских ученых подтвердили тот факт, что чернослив помогает снизить уровень жиров (триглицеридов) в крови.

Другой важный момент: чернослив является источником пищевых волокон (всего в 5-ти ягодах содержится 3 г клетчатки). Клетчатка необходима организму для правильной работы желудочно-кишечного тракта (не зря чернослив считается натуральным слабительным). Благодаря такому действию сухофруктов, поступающие с пищей жиры не успевают полностью усваиваться (это предотвращает избыточное поступление калорий, но на уже имеющиеся жировые отложения влияния не оказывает).

Употребляя сухофрукты, стоит соблюдать норму и учитывать определенные правила. Нужно помнить, что калорийность чернослива довольно высока, поэтому в целях похудения чернослив используют:

  • Как основной или дополнительный продукт разгрузочного дня
  • В качестве перекусов между основными приемами пищи
  • Как компонент ужина
  • В качестве натурального слабительного

Чтобы перебить аппетит, съедайте по 2-3 ягоды размоченного в воде чернослива за 15-20 минут до еды. Если такой вариант вас не устраивает, то ешьте сухие плоды между завтраком, обедом и ужином (тщательно пережевывайте их и не забудьте прополоскать рот).



Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:



Комментариев (0)

Добавить комментарий