Бульон рыбный, калорийность | Здоровое питание

Бульон рыбный, калорийность

Июн-15-2021 Автор: KoshkaS

Какую имеет бульон рыбный калорийность, как приготовить это популярное блюдо, все это интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Сколько калорий в рыбном бульоне?

А вот сколько:

Калорийность рыбного бульона, на 100 грамм, составляет:

7 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 1,1

Жиры – 0,1

Углеводы – 0,2

Если приготовить его по такому рецепту  и с учетом того, что и рыба и овощи отдают бульону 20% своих питательных веществ.:

Продукты:

  • рыба (форель) 500 г. — (485 ккал)
  • вода 1 л
  • морковь 1 шт. — (32 ккал)
  • корень петрушки 1 шт. — (10 ккал)
  • луковица 1 шт. — (41 ккал)
  • укроп по вкусу
  • перец 3-4 горошины
  • лавровый лист 0.5 шт.

Как готовить:

Какую имеет бульон рыбный калорийность?

  • Почищенную и промытую рыбу положить в кастрюлю, залит холодной водой, накрыть крышкой, довести до кипения и сделать небольшой огонь.
  • Выложить в кастрюлю нарезанные овощи, посолить и варить 30-40 минут.
  • Очень важно, чтобы огонь был слабым и бульон едва кипел.
  • За 10 мину до конца варки добавить специи.
  • Когда бульон сварится, достать рыбу шумовкой, дать бульону настояться минут 10.



Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:



Комментариев (0)

Добавить комментарий