Калорийность фруктов и ягод | Здоровое питание

Фрукты и ягоды, калорийность, польза

Окт-16-2012 Автор: KoshkaS

Что определяет калорийность фруктов и ягод:

У каждого фрукта калорийность своя. И зависит она, главным образом, от содержания в фруктах сахаров и жидкости. Вот, например, сухофрукты. В сушеном виде, фрукты содержат больше калорий, чем те же фрукты свежие. Причина проста. Во время сушки, фрукты теряют влагу, в результате чего стают концентрированным источником калорий. Если сравнить количество калорий в стакане свежих ягод винограда и в четверти стакана винограда сушеного (изюма), то количество калорий будет одинаковым.

Точно так же и калорийность фруктов и ягод замороженных или консервированных может быть различной и зависит это от того, применялся ли при заморозке или консервации сахар или сахарный сироп. Подводя итоги выше сказанному, можно сделать вывод, что самую низкую калорийность имеют только фрукты свежие.

Кроме того, чем больше в фруктах содержится жидкости, тем меньше их калорийность. Возьмем, к примеру, банан и  дыню, или арбуз. Так вот, калорийность банана, который содержит крахмал, намного больше, чем дыни или арбуза, основной компонент которых жидкость. Можно даже не заглядывать в таблицу калорийности фруктов.

Для тех же, кто хотел бы узнать побольше и о калорийности фруктов и о том, чем каждый из них полезен для здоровья человека – статьи, перечень которых вы видите внизу. Надеемся, что они будут для вас полезны.


Это тоже интересно!:



2 комментария
  1. Машуня Пишет,

    Никогда особо не приглядывалсь к калорийности фруктов. Просто их люблю 🙂

  2. Саша Пишет,

    Аналогично! Но все-таки знать, сколько калорий, например, в банане, бывает полезно. Не будешь переедать.

Добавить комментарий