Зверобой, полезные свойства и противопоказания | Здоровое питание

Зверобой, полезные свойства и противопоказания

Янв-17-2017 Автор: KoshkaS

Что такое зверобой?

Что такое зверобой, полезные свойства и противопоказания, какие есть лечебные свойства у этого растения, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем, и интересуется народными методами лечения, в том числе и с помощью лекарственных трав и пряностей. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.

Так вот:

зверобой фотоЗверобой (лат. Hypericum) – это род растений из семейства зверобойных (Hypericaceae); многолетние травы, кустарники или деревья с ветвистым тонким корневищем и многочисленными придаточными корнями. Стебли прямостоящие, высотой 30–80 см, большей частью четырехгранные, сильно разветвленные в верхней части. Листья супротивные, пахучие, продолговатоовальные, чаще всего цельнокрайние, с просвечивающими маслянистыми железками. Цветки с золотисто-желтым венчиком, зубчатые у макушки, 5 чашелистиков, 5 лепестков, 3 пучка тычинок, 3 столбика, завязь трехгнездная. Цветет растение с июня до августа.

Плод представляет собой яйцевидную трехстворчатую коробочку с мелкими семенами.

Семейство зверобойных насчитывает более 150 видов, большей частью произрастающих в умеренном климате Северного полушария, субтропиках, а также в горах тропиков.

В России зверобой произрастает практически на всей территории страны, за исключением Крайнего Севера. Встречается несколько видов зверобоя, из них наиболее распространены в европейской части России зверобой обыкновенный, или продырявленный, и зверобой четырехгранный. И тот и другой вид считаются целебными.

В качестве сырья используют траву, собранную во время цветения до появления незрелых плодов. Сушат на чердаках, под навесом или в помещениях с хорошей вентиляцией, связывая его в небольшие пучки или раскладывая тонким слоем на бумаге, сетках, периодически перемешивая. Окончание сушки определяют по степени ломкости стеблей. Правильно высушенная трава не меняет своего цвета. В траве много биологически активных веществ: гиперицин, флавоноидные гликозиды, дубильные вещества, эфирное масло, аскорбиновая кислота, витамин РР, каротин. Столь разнообразный химический состав объясняет многосторонние фармакологические свойства зверобоя. Недаром в народе называют его травой от 99 болезней.

Зверобой продырявленный в настоящее время введен в культуру, разработаны основные приемы возделывания растения. Лекарственным сырьем служит трава, собранная во время цветения. Заготавливают сырье, аккуратно срезая до 30 см верхней части растения острым ножом или ножницами, чтобы не вырвать с корнем. При таком способе заготовки одно растение может дать 2–3 урожая за лето. Время сбора — июнь-июль. Сушат зверобой в тени (под навесом) при температуре 35–40 °C. Хранить траву следует в деревянных ящиках, выстланных изнутри бумагой. В сухом прохладном месте зверобой сохраняется до 2–3 лет.

Чем полезен зверобой?

В традиционной медицине это растение, наряду с ромашкой аптечной, очень популярно. Он известен уже более 3000 лет и издавна использовался на Тибете и в Древней Греции. Народная медицина многих стран мира почитает зверобой главным лекарством от 100 болезней.

Столь широкое применение зверобоя обусловливается сложным химическим составом растения.

В наземной части растения содержатся гиперицин и псевдогиперицин — красящие вещества, флавоновые гликозиды — гиперозид, кверцитрин, рутин, зеленоватое эфирное масло, в состав которого входят терпены, сесквитерпены, каротин, сложные эфиры изовалериановой кислоты, дубильные вещества, холин и цетиловый спирт. Зверобой содержит в себе смолистые вещества и следы никотиновой кислоты, а также аскорбиновую кислоту. В химический состав растения входят макроэлементы (мг/г): железо — 0,11, калий — 16,8, кальций — 7,3 и магний — 2,2, а также микроэлементы (мкг/г): медь — 0,34, цинк — 0,71, марганец — 0,25, кобальт — 0,21, хром — 0,01, молибден — 5,6, алюминий — 0,02, никель — 0,18, свинец — 0,08, бор — 40,4, селен — 5,0, стронций — 0,1 и кадмий — 7,2.

Зверобой продырявленный — одно из немногих лекарственных растений, концентрирующих кадмий, который вреден для организма человека. Вероятно, техногенные загрязнения являются причиной повышенной концентрации кадмия в растениях, поэтому собирать лекарственное сырье зверобоя необходимо вдали от шоссе и промышленных предприятий.

Молибден, который тоже накапливается в зверобое, оказывает полезное действие, задерживая фтор и препятствуя развитию кариеса.

Из-за наличия в растении такого множества химических элементов зверобой оказывает лечебное действие при различных заболеваниях.

Зверобой является лечебным средством при желчнокаменной болезни, хронических заболеваниях почек и печени, а также некоторых гинекологических заболеваниях. Кроме того, он оказывает болеутоляющее, мочегонное и глистогонное действие. Настой зверобоя используют и при заболеваниях сердца, ревматизме, мигренях, гриппе и простуде, хроническом гастрите и колите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки с повышенной кислотностью, воспалении мочевого пузыря, геморрое. А так называемое масло зверобоя является эффективным средством при пародонтозе, стоматите, гингивите, фарингите и многих других заболеваниях.

Цветки зверобоя накапливают марганец и содержат сапонины, биофлавоноиды, дубильные вещества, эфирное масло, каротиноиды. Сравнительно недавно открыли способность зверобоя влиять на уровень серотонина в ЦНС и действовать как антидепрессант благодаря наличию гиперицина.

В надземных частях зверобоя содержатся дубильные и красящие вещества (особенно значительное количество гиперицина), флавоноиды, эфирное масло, каротин, аскорбиновая кислота, холин и алкалоиды. В народной и официальной медицине препараты, содержащие траву зверобоя, назначают в качестве средств, обладающих противовоспалительным, регенерирующим, вяжущим и антибактериальным эффектами. Они показаны при болезнях горла и ротовой полости, органов желудочно-кишечного тракта. Кроме того, с их помощью успешно лечат болезни кожи: фурункулез, абсцессы, язвы.

Из травы зверобоя получен антибактериальный препарат — новоиманин. В виде 1-процентного спиртового раствора его применяют наружно при лечении инфицированных ран, фурункулов, трофических язв и ожогов. Растворы новоиманина являются составной частью аэрозольных ингаляций для профилактики и лечения бронхитов, ангины, тонзиллита, острых респираторных заболеваний. Широко используется трава зверобоя в гомеопатии.

Зверобой оказывает спазмолитическое действие при заболеваниях желудка, кишечника, желчных путей, обладает ярко выраженными вяжущими, противомикробными, кровоостанавливающими, противовоспалительными свойствами, хорошо стимулирует регенеративные процессы. Благодаря гиперицину обладает фотосенсибилизирующим действием — повышает чувствительность кожи к воздействию ультрафиолетовых лучей.

Однако будьте осторожны: трава зверобоя может вызывать неприятные ощущения в области печени и чувство горечи во рту, запоры, снижать аппетит, повышать артериальное давление.

В кулинарии высушенную и свежую траву зверобоя применяют в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Помимо этого, ее включают в состав пряных смесей. Порошок из сухих листьев растения добавляют в алкогольные напитки.

Вред:

Зверобой нельзя принимать, если вы регулярно пьете антидепрессанты. Нельзя его использовать и при тяжелой форме депрессии.

Трава способна приводить к фотосенсибилизации, то есть повышенной чувствительности к солнечным лучам. Поэтому во время лечения нельзя пребывать длительное время на солнце и тем более в солярии.

У некоторых больных с биполярной формой депрессии зверобой может вызывать маниакальные состояния.

Аллергикам предварительно стоит посоветоваться со специалистом, так как одним из побочных эффектов являются разные аллергические реакции.

Аккуратно используют у пациентов с заболеваниями желудочно-кишечного тракта;

Нельзя применять больным с недостаточностью функций печени и почек, так как они не смогут вывести из организма гиперицин.

Нельзя использовать у пациентов, имеющих эстрогензависимые опухоли.

Нельзя сочетать лечение зверобоем с приемом таких препаратов, как варфарин, теофиллин, гепарин, препараты для лечения мигрени, противоэпилептические средства.

Кроме того, следует помнить, что лечение лекарственными травами требует соблюдения ВОТ ЭТИХ ПРАВИЛ:

Сбор и хранение:

Лекарственными считаются стебли, цветки и листья. Собирать зверобой следует в июне-июле в начале цветения, срезая побеги длиной 20–35 см.

Сырье следует связать в рыхлые пучки и сушить под навесом, разложив слоем 5–7 см на ткани или плотной бумаге. При сушке в печи температура не должна превышать 40 °C. Сырье можно хранить в сухом месте на протяжении 3 лет.

Чем полезен зверобой для мужчин?

Трава зверобой с давних времен применяется в качестве сильнейшего афродизиака. Древние легенды утверждают, что это растение вызывает у мужчины просто звериную, первобытную страсть в интимном плане. Зверобой непременно присутствует во многих древних любовных напитках, что послужило весомым поводом для его изучения. Многочисленные исследования показали, что это растение действительно имеет сильное влияние на мужскую половую сферу, вызывая сексуальное влечение, раскрепощение и желание.

Особенно полезна эта трава для мужчин, имеющих нарушения потенции на фоне усталости, психологических расстройств и стрессовых состояний. Зверобой успешно применяется в лечении простатита и импотенции. Он усиливает кровообращение, благодаря чему возникает стойкая эрекция.

Чем полезен зверобой для женщин?

Уникальные свойства этого растения веками используются в народной медицине для лечения заболеваний в гинекологии. Отвар зверобоя снимает боли при ПМС, улучшает самочувствие при климаксе.

Регулирует гормональный фон у женщин — снижает содержание пролактина в крови и немного повышает уровень андрогенов (мужских гормонов).

Такая коррекция может быть крайне важной при разбалансировке менструального цикла и заболеваниях тканей внутренних половых органов. Однако из-за своего сильного воздействия на женский организм зверобой нельзя принимать беременным и кормящим мамочкам, поскольку пролактин крайне важен для их организма.

Что лечит зверобой?

В народной и официальной медицине препараты, содержащие траву зверобоя, назначают в качестве средств, обладающих противовоспалительным, регенерирующим, вяжущим и антибактериальным эффектами. Они показаны при болезнях горла и ротовой полости, органов желудочно-кишечного тракта. Кроме того, с их помощью успешно лечат болезни кожи: фурункулез, абсцессы, язвы.

Рецепты:

Как лечить зверобоем гастрит?

Рецепт 1

При гастрите, сопровождающемся повышенной кислотностью, рекомендуется приготовить следующую смесь из сухих трав: 30 чайных ложек зверобоя, 15 чайных ложек мяты перечной, 2 чайные ложки листьев вахты, 15 чайных ложек цветков тысячелистника, 15 чайных ложек семян укропа.

Взять 2 столовые ложки смеси, залить 2 стаканами кипятка и настаивать в горячей духовке 2 часа. Затем процедить и принимать по 0,25 стакана мелкими глотками 4–6 раз в день.

Рецепт 2

При гастрите с пониженной кислотностью следует приготовить смесь из сухих трав: по 2 столовые ложки зверобоя, тысячелистника, золототысячника, корней горечавки, 3 столовые ложки травы цикория, 4 столовые ложки травы дымянки.

Взять 1 столовую ложку смеси, залить 1 л горячей воды и настаивать 12 часов. Затем довести до кипения, кипятить в течение 5 минут и снова настаивать 30 минут. Отвар процедить и принимать по 1/2 стакана 4 раза в день.

Как лечить гепатит зверобоем?

Рецепт 1

1 столовую ложку сухой измельченной травы зверобоя залить 1 стаканом кипятка и настаивать в течение 1 часа. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до приема пищи или через 1 час после еды.

Рецепт 2

1 столовую ложку сухой травы зверобоя, 1 1/2 столовой ложки цветков цмина песчаного и 1 столовую ложку измельченной коры крушины залить 1 л кипятка и настаивать 30 минут. Принимать по 1 стакану 5 раз в день.

Зверобой при колите:

Рецепт

1 столовую ложку сухой травы зверобоя залить 1/2 л 40 %-ного спирта. Емкость следует плотно закрыть и настаивать в темном прохладном месте в течение 3 дней. Принимать по 30 капель, разведенных в воде, 3 раза в день после еды.

Лечение насморка зверобоем:

Рецепт

1 столовую ложку сухой травы зверобоя залить 1 стаканом кипятка и настаивать в течении 30 минут. При насморке закапывать в каждую ноздрю по 2–3 капли через каждые 3 часа. При гайморите эффективно проводить промывание носовой полости настоем зверобоя.

Лечение неврастении:

Рецепт

1 столовую ложку сухой травы зверобоя залить 0,5 л 40 %-ного спирта и настаивать в прохладном темном месте в течение 7 дней.

Принимать внутрь по 40–50 капель на 1/2 стакана воды 3 раза в день после еды.

Лечение ожогов, ран и кожных заболеваний:

При любых повреждениях кожного покрова для скорейшего заживления свежих и инфицированных ран, для лечения фурункулов и гнойных воспалительных процессов применяют свежие измельченные листья зверобоя, прикладывая их к больным местам. Также можно приготовить мазь или зверобойное масло.

Рецепт 1

Взять по 100 г свежих листьев зверобоя и шалфея и тщательно растереть их с 200 г свежего свиного сала. Смесь отжать через марлю и хранить в прохладном месте в плотно закупоренной емкости. При необходимости смазывать ожоги и раны, меняя повязки 3–4 раза в день.

Рецепт 2

2 столовые ложки сухих цветков зверобоя залить 4 столовыми ложками миндального или подсолнечного масла. Настаивать в течение 2–3 недель. Особенно эффективно применение зверобойного масла при лечении ожогов. Кроме того, масло можно использовать при сильных ушибах, тщательно втирая его в больное место.

Лечение сердечно-сосудистых заболеваний:

В эту группу входят болезни сердца (ревматизм, инфаркт миокарда, сердечная астма), артерий (гипертония, атеросклероз) и вен (тромбофлебит).

Рецепт

Приготовить смесь из сухого сырья: 3 столовые ложки зверобоя, 3 столовые ложки тысячелистника, 2 столовые ложки мелиссы, 2 столовые ложки измельченных корней валерианы. Взять 1 столовую ложку смеси и залить ее 2 стаканами кипятка. Настоять в течение 3 часов и процедить. Принимать по 0,5 стакана 1 раз в день мелкими глотками.

Зверобой от прыщей:

Рецепт

1 столовую ложку сухой травы зверобоя залить 200 мл 40 %-ного спирта и настаивать 3–4 дня в темном прохладном месте. 40 капель настойки развести в 0,5 стакана воды и протирать кожу в местах высыпания угревой сыпи.

Рецепты из книги С. Кашина «Лечимся специями».



Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:



Комментариев (0)

Добавить комментарий