Продукты для здорового питания | Здоровое питание

Продукты, необходимые для здорового питания

Окт-19-2016 Автор: KoshkaS

О том, что правильное питание – это один из основных фундаментов, на котором строится здоровье, известно если не каждому, то многим. Правильное употребление «правильных» продуктов способно предотвратить множество проблем и решить существующие. Постоянное соблюдение принципов правильного питания позволит поддерживать оптимальный вес, укрепить иммунитет нормализовать метаболизм, функции пищеварительной и других систем. Также это поможет продлить молодость и сохранить, а иногда, даже, и вернуть здоровье организма.

Одни, продукты, а точнее вещества, содержащиеся в них, способны благотворно влиять на организм, другие, наоборот, могут ухудшать его деятельность и пагубно сказываться на состоянии многих органов и даже систем. Задача здорового питания – устранить из рациона вредную пищу и обогатить его полезной.

Какие продукты можно считать основными для здорового питания?

  • Зерновые продукты и картофель — представляют главный источник углеводов в виде крахмала. Кроме того, обеспечивают витамины и минералы (магний, калий, фосфор, железо).Содержащиеся в них клетчатка дает чувство сытости и ускоряет обмен веществ. Это первая группа продуктов здорового питания.
  • Овощи и фрукты — являются наилучшим источником витаминов, минеральных составляющих частей а также клетчатки. В эту группу продуктов здорового питания можно отнести ягоды, орехи и сухофрукты.
  • Молоко и молочные продукты (йогурт, кефир, творог) — в основном обеспечивают питательный и легко усваиваемый белок и кальций. Продукты этой группы очень полезны для ЖКТ.
  • Мясо, птица, рыба, яйца — ценный источник полноценного белка, незаменимых жирных кислот (рыба), растворимых витаминов в жирах (А, D) а также витамин B12.
  • Жиры (сливочное масло, сметана, сало, рыбий жир, растительные масла) — являются источником насыщенных и ненасыщенных жирных кислот. Употреблять в умеренных количествах.
  • Сахар и сладости (шоколад, печенье, пирожные) являются источником как углеводов (сахарозы), так и жиров. Сладости обеспечивают малые количества витаминов и минеральных составляющих частей. К продуктам здорового питания вряд ли их можно отнести. А вот пчелиный мед является продуктом здорового питания, потому что заключает в себе легко усвояемые углеводы (глюкоза, фруктоза) а также бактериостатические субстанции, много витаминов и микроэлементов.

Как выбрать нужные продукты, чем полезны и чем вредны конкретные продукты для здоровья человека, какие они имеют лечебные свойства – об этом в следующих статьях:





Комментариев (0)

Добавить комментарий