Продукты для правильного питания | Здоровое питание

Выбираем продукты для правильного питания

Янв-11-2014 Автор: KoshkaS

Сегодня довольно часто приходится слышать вопрос – какими должны быть продукты для правильного питания? Чтобы ответить на него, давайте сначала выясним, что же следует в данном случае понимать под словом «правильный».

Итак, правильным можно назвать такое питание, при котором наш организм получает вместе с пищей все необходимые ему вещества. Продукты обязательно должны вмещать белки, жиры , углеводы, витамины и минералы. Столь любимые многими из нас чипсы, сладости и газированная вода «увы и ах» под такое определение не попадают (хотя это и не означает, что их вообще нельзя употреблять). Еда должна хорошо утолять чувство голода, то есть быть достаточной по объему.

Теперь коротко скажем, какие из пищевых продуктов являются лучшими «поставщиками» необходимых нам веществ?

Богатыми источниками сложных углеводов являются крупы (пшено, рис, гречка, овсянка и пр.) и бобовые. Клетчатку нам дает зелень, овощи, фрукты. Среди хороших источников жиров отмечают нерафинированные масла (подсолнечное, оливковое и т. д.) и сушеные нежареные орехи. Белок – основной «стройматериал» для организма – содержится в яйцах, мясе, рыбе и морепродуктах, в продуктах из молока.

Это, разумеется, лишь самые общие принципы правильного питания. Надеемся, что узнать ответы на возникшие вопросы Вы сможете из нижеследующих статей.





Комментариев (0)

Добавить комментарий