Фрукт помело, калорийность и похудение | Здоровое питание

Помело, калорийность, диетические свойства и похудение

Апр-15-2013 Автор: KoshkaS

Сегодня все чаще можно увидеть в магазинах среди овощей и фруктов большой экзотический плод с необычным и забавным названием – помело. Калорийность заморского фрукта интересует многих из нас. В первую очередь тех, кто уже успел стать его поклонником, оценив отменные вкусовые качества и чудесный аромат, но опасаются, как бы лакомство не причинило ущерба фигуре. Кроме того, помело, калорийность которого, кстати говоря, невелика, может быть хорошей заменой высококалорийным сладостям. Это, безусловно, оценят люди, вынужденные ограничивать себя в сладком, соблюдая диету.

Многие полагают, что помело – это какая-то «разновидность» грейпфрута. В действительности же все в точности до наоборот. Грейпфрут, как считают специалисты, как раз и является гибридным потомком помело и апельсина.

Помело или памела (Citrus maxima, Citrus grandis) имеет еще одно название — Шеддок, в честь английского капитана Шеддока, который привёз семена помело в Вест-Индию с Малайского архипелага в XVII веке. Родиной фрукта является Китай, согласно летописям, в Китае фрукт помело появился еще в 100 году нашей эры. Китайцы до сих пор считают этот фрукт символом процветания и дарят друг другу на праздники, а из кожуры китайцы изготавливают разные украшения. Также известно, что фрукт произрастал в юго-восточной Азии, Малайзии и на островах Тонга и Фиджи. В Европу этот фрукт завезли на торговых судах только в конце XIV века.

Памело имеет несколько видов. Форма плода может быть шарообразной и грушевидной, его окраска может варьироваться от желтого до розового, в зависимости от среды произрастания. Этот фрукт является самым крупным среди цитрусовых, может достигать 10 кг, а в обхвате 30 см, что сравни довольно крупной дыне. Кожура фрукта очень толстая, а внутри находятся крупные дольки. Мякоть может иметь разные оттенки – от красного до почти белого. Вкус у памело тоже может быть разный, от сладкого с горчинкой до кисловатого, но какой бы ни был сорт все они необычайно вкусные.

фрукт помело фотоДиетические свойства помело:

Благодаря обильному содержанию в его составе многих необходимых для нашего здоровья компонентов, помело, как и прочие цитрусовые плоды, является богатым источником витаминов и минералов для организма человека.

Плоды помело отличает богатое содержание аскорбиновой кислоты (витамин С) и эфирных масел. Все это обуславливает пользу данного фрукта при вирусных заболеваниях, его способность служить для профилактики гриппа. Природные антиоксиданты (в числе которых — лимоноиды и витамин А) предохраняют организм от вредного воздействия свободных радикалов, предотвращая его преждевременное старение.

Употребление помело благоприятно сказывается на состоянии пищеварительной системы, поскольку включает в себя ряд ферментов, помогающих расщеплять жиры и белки. Эта особенность обуславливает диетические свойства помело. Калорийность этих плодов также не способствует набору веса. Благодаря всему этому помело находит широкое применение в различных диетах для похудения.

Жители Китая и Малайзии делают всякого рода лекарственные препараты из плодов, семян, цветов, зрелой кожицы, и пластин молодых помело, предварительно высушив их. Утверждают, что эти лечебные средства служат для предотвращения брюшных болей, отеков. Их применяют против кашля, в качестве средства против рвоты, желудочных расстройств и похмельного синдрома.

Помимо этого, помело принесет пользу в целях предупреждения развития атеросклероза; сок помело применяют при лечении гипертонии, а присутствующий в его составе витамин В9 (фолиевая кислота) необходим для успешного протекания беременности и нормального развития плода.

Регулярное присутствие в рационе помело помогает нормализовать функции сердца, полезно при лечении астмы, увеличивает работоспособность и выносливость человека, способствует хорошему настроению.

Теперь уточним, какую энергетическую ценность имеет помело.

Калорийность этого цитрусового очень небольшая — примерно 30 ккал на 100 грамм мякоти

А так как помело хорошо утоляет голод и помогает расщеплять белки и жиры, то польза его для желающих похудеть очевидна. Помело является отличным диетическим продуктом.

Что можно приготовить из этого фрукта в домашних условиях? Вот один из рецептов:

Салат с апельсином, помело и фенхелем:

Рецепт весьма своеобразного салата.

Продукты:

  • Зерна граната — 2 столовых ложки
  • Апельсин (очищенный и мелко нарезанный) — 1 штука
  • Помело (очищенный и нарезанный плод) – 1 штука
  • Мята (мелко нарезанная) — 1 столовая ложка
  • Масло оливковое — 2 столовая ложка
  • Соль — 1 щепотка
  • Фенхель (тонко нарезанный) -1 стебель

Все вышеперечисленные компоненты соединяют в салатнице. Добавляют соль, по вкусу и заправляют оливковым маслом. И все! Ешьте на здоровье, невысокая калорийность помело, вместе с его полезными свойствами, сделает Вас еще здоровее.

Фрукт помело для похудения

Может ли такой фрукт как помело похудеть? Может!

Особую ценность для желающих похудеть, представляет содержание в нем липолитического фермента. Присутствие этого фермента делает помело всеьма интересным  продуктом для похудения, так как он создает эффект быстрого насыщения, а также способствует расщеплению жиров и снижению уровня сахара. Кроме того, помело имеет низкую калорийность (около 35 килокалорий на 100 г продукта), что также делает его привлекательным для похудения. Именно поэтому помело является просто находкой для тех, кто любит съесть что-нибудь вкусненькое на ночь. Несколько долек перед сном утолят голод и позволят спать спокойно.

Новый рацион питания на основе помело – это прекрасный вариант сбросить лишний вес, не отказываясь при этом от любимых и вкусных блюд. Мы уже говорили о чудодейственном ферменте в его составе, но прием помело также способно быстро насытить организм, прекрасно утоляя чувство голода на длительный отрезок времени.

Вариант диеты

Первый день:

утро – зеленый чай без сахара и одна половинка помело.

обед – свежий салат с рыбкой (отварной курицей) или тушеные овощи, травяной чай, одно помело.

полдник – фруктовый салат с обезжиренным йогуртом, в состав которого входит помело.

вечер – цветная капуста на пару, имбирный чай с медом, половинку помело.

Второй день:

утро – один небольшой кусочек твердого сыра, чай без сахара, одно помело.

обед – тушеные овощи, небольшой кусочек отварной рыбы, чай без сахара.

полдник – одно вареное яйцо, половинка помело.

вечер – одно вареное яйцо, одно зеленое яблоко, одно помело, чай без сахара, предпочтительно травяной. Яйцо и яблоко можно заменить салатом из цветной капусты.

Третий день: повторите как первый.

Такая диета длится три дня и также может считаться для вас очищающей, позволяя избавить свой организм от ненужных шлаков и вредных веществ и восстановить гармонию в кишечнике. Употребляя помело для похудения каждое утро, вы сможете добиться желаемого результата уже через пару месяцев, что не только быстро, но и очень вкусно.

Предостережение: Не стоит употреблять данный фрукт людям, имеющим в анамнезе аллергию на цитрусовые, при язвенных болезнях и повышенной кислотности желудка.





Комментариев (0)

Добавить комментарий