Лимон, калорийность | Здоровое питание

Лимон, калорийность и диетические свойства

Янв-16-2013 Автор: KoshkaS

Наверняка, каждый из нас знаком с приятным и терпким вкусом такого фрукта, как лимон. Калорийность лимона будет темой нашей статьи. На первый взгляд это звучит странно. Но многие из нас предпочитают чай с лимоном, или добавляют этот фрукт в иные блюда. Для тех же, кто следит за своим весом, энергетическая ценность лимона – также немаловажный показатель.

Диетические свойства лимона:

лимон фотоЛимон – настоящая кладезь самых различных полезных веществ. Плоды этого растения содержат большое количество щелочных элементов, органических кислот. В них вмещается до 3% сахаров, ряд азотистых и минеральных веществ, фитонциды, набор витаминов — А, В, С, Р. Кожура плода лимона содержит полезные эфирные масла.

Лимон считают богатейшим источником витамина С, и это соответствует истине: свыше 30% от суточной нормы витамина С для человеческого организма вмещается всего в одном его плоде, а лимонная кожура несет в себе целых 13%. Столь богатый состав и обуславливает те полезные свойства, которыми славиться лимон.

Воздействуя на наш организм, сок лимона приводит в норму обменные процессы, помогает усваивать питательные вещества, очищает организм от токсинов. Помимо этого, он утоляет голод, вызывает чувство насыщения, что, в свою очередь способствует похудению.

Свойства лимона благотворно отражаются на состоянии сердечно-сосудистой системы. Немногие фрукты и овощи помимо лимона могут похвастаться содержанием витамина Р – а в лимоне цитрин присутствует в значительном количестве. Витамин Р нужен нам для предотвращения образования тромбов; кроме того, он «ответствен» за эластичность капилляров и сосудов – он делает их прочнее и предохраняет от ломкости. Лимон, помимо всего прочего — профилактика анемии, особенно это касается детей.

Ко всему, что уже было сказано выше, необходимо прибавить пищевую ценность, которой обладает лимон.  Итак, какую же, конкретно, имеет лимон калорийность? А вот такую:

Калорийность лимона для 100 гр. этого продукта равняется всего 16 ккал

Такая энергетическая ценность дает право отнести лимон уже к продуктам с диетическими свойствами, который может успешно применяется для борьбы с лишним весом. О том же свидетельствуют  и многочисленные варианты различных диет, которые включают в себя лимоны. Хороший способ сбросить лишние килограммы — употреблять воду с лимоном. Тем более, что данное средство также способствует очищению кишечника.

А какая калорийность лимона, приготовленного разными способами? А вот такая:

Таблица калорийности лимона, на 100 грамм продукта:

Продукт Калории, в кКал
калорийность лимона свежего 16,0
лимонная кислота калорийность 0,0
сок лимона калорийность 16,0
калорийность чая с лимоном без сахара 7,8
калорийность чая с лимоном и с сахаром 28,0

А пищевая ценность лимона, приготовленного разными способами, вот такая:

Таблица пищевой ценности лимона, на 100 грамм продукта:

Продукт Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр.
лимон свежий 0,4 0,2 10,4
лимонная кислота 0,1 0,1 14,2
лимонный сок 0,1 0,1 14,2
чай с лимоном без сахара 0,25 0,15 1,2
чай с лимоном и сахаром 0,2 0,1 7,1

Как правильно приготовить чай с лимоном в домашних условиях? Вот Вам один из рецептов:

Чай с лимоном двухслойный:

Продукты:

  • Чай (заварка)
  • Сахар
  • Лимон
  • Кипяток

Сперва нужно вскипятить чайник. Такой чай обязательно следует подавать в прозрачной посуде.  Заваривают крепкий чай. А пока он будет завариваться, растворяем в стакане кипятка 6 чайных ложек сахара (по 3 ложки сахара на 1 порцию).  Кипяток с растворенным сахаром разливают по чашкам, опускаем в каждую из них по лимонной дольке. Затем через ситечко (чтобы в чае не было чаинок) очень аккуратно наливаем сверху крепкую заварку.

Как известно, жидкости с разной плотностью не смешиваются. Это напоминает популярный коктейль «Кровавая Мэри».  Вот и готово – наслаждайтесь результатом! Тем более, что низкая калорийность лимона не поспособствует появлению у Вас лишних килограммов.

Лимон для похудения

Запах лимона поднимает настроение и повышает работоспособность, масло – помогает при простуде и целлюлите, а сок – избавляет от лишнего веса.

Лимонная кислота нормализует обмен веществ, усиливает выработку желудочного сока, улучшает пищеварение и расщепляет жиры. Поэтому употребление лимонного сока перед едой нейтрализует находящиеся в ней жиры.

Лимон способен наладить пищеварение, вывести токсины и шлаки, что очень важно для похудения. Ведь большинство проблем с лишним весом связано именно с неспособностью организма полностью усвоить пищу и получить из нее необходимые вещества, в том числе – и для расщепления жира. С лимоном же желудочно-кишечный тракт работает как часы, и в организме не скапливаются токсины и шлаки, затормаживающие обмен веществ и препятствующие сгоранию жиров.

Не менее полезна, чем сок лимона, и его цедра. Ее регулярное употребление – эффективная профилактика сахарного диабета. В цедре находятся пектины, регулирующие уровень сахара в крови и сигнализирующие организму о голоде. Поэтому, если съесть кожуру лимона, можно притупить чувство голода на целых 4 часа.

Некоторые исследователи пришли к выводу, что основной причиной набора веса являются проблемы с системой пищеварения. Многие диеты не могут улучшить состояние жкт, а вот вода с лимоном приводит в норму пищеварение и очищает организм от токсических веществ. Лимон для похудения удобно использовать также потому, что не придется сидеть на каких-либо жестких диетах и отказывать себе в лакомствах. Помимо лимонной воды, диетологи рекомендуют включать в рацион также мякоть этого цитруса и его сок. С помощью лимона для похудения можно удерживать фигуру в отличной форме и в то же время очистить организм.

Использование воды с лимоном для похудения придумала Тереза Чонг, медик из Великобритании, и даже выпустила книгу в 2008 году. Она утверждает, что, заменив чай, кофе, напитки на воду с лимоном, можно избавиться от надоевших килограммов. Вот певица Бейонсе Ноулз таким образом потеряла 10 кг.вода с лимоном для похудения

Любая диета предполагает недостаток каких-то витаминов и микроэлементов. Поэтому диетологи рекомендуют принимать мультивитаминные комплексы, дабы восполнить их нехватку. Используя лимонную воду для похудения, вы уже имеете мощный иммуностимулятор, богатый витамином С. А к этому еще и дополнительные микро-вещества, как то витамины А, Р, Е, В, бета-каротин, сера, натрий, хлор, магний, фтор, кальций, фосфор, калий, цинк, молибден, марганец, бор, железо, медь. Для похудения очень важны пектин и клетчатка. Они оказывают слабительное действие и мягко очищают кишечник от зашлакованности.

Как пить лимонную воду

Воду с лимоном нужно начинать пить с утра. Для человека, вес которого около 70 килограммов, порция составляет половину сока лимона, разведенного стаканом воды. За день рекомендуется выпивать две таких порции. Для людей с весом, превышающим 80 килограммов, количество лимонного сока нужно удвоить, выжимая в стакан воды целый лимон. Количество воды можно регулировать по вкусу, если для вас напиток недостаточно кислый или же, наоборот, слишком насыщенный. Кроме этого, можно добавить ложечку меда. Чтобы помочь организму по максимуму извлекать пользу из потребляемой пищи, лимон для похудения в виде такого напитка можно использовать регулярно. Это одно из самых доступных и эффективных средств для оздоровления организма и поддержания фигуры в хорошей форме.





Комментариев (0)

Добавить комментарий