Калорийность овсяной каши на воде и польза | Здоровое питание

Калорийность овсяной каши на воде, польза и диетические свойства

Фев-7-2013 Автор: KoshkaS

Овсянка (каша, приготовленная из овсяных хлопьев или же овсяной муки) считается диетическим продуктом. Кроме того, овсянку называют полезным завтраком. Распространение это блюдо получило в Англии, в Шотландия и в России. А для многих россиян, овсяная каша на воде – стандартное блюдо на завтрак, да и не только на завтрак. Может поэтому, многих, а особенно тех, кто следит за своей фигурой, так интересуют вопросы – какая калорийность овсяной каши на воде, какая польза и какие диетические свойства она имеет. Особенно интересует калорийность.  Ведь это важный показатель ля тех, кто следит за своим весом. Сначала о пользе.

Овсяная каша на воде, польза и диетические свойства:

Таблица калорийности овсяной каши на водеНе зря врачи советуют употреблять овсянку по утрам. Овёс – богатейший источник витаминов А, С, Е, РР, а также ряда минералов — магния, фосфора, хрома, цинка, никеля, кальция, калия. Помимо этого, овсяные зерна содержат редкие вещества — витамины В6 и В12. Как ни странно, но даже при таком обилии белков и углеводов в овсе, калорийность овсяной каши на воде совсем невелика. Может быть, это объяснимо тем, что польза овса не ограничивается уменьшением уровня холестерина на 10 % после употребления двух тарелок овсяной каши на завтрак.

Польза от употребления овсяной каши несомненна: она рекомендована при желудочно-кишечных заболеваниях; она полезна при диабете и подагре; благотворно сказывается на состоянии печени. Доказанный факт, что только одна чашка овсяной каши обеспечивает взрослому человеку 20 % от необходимого дневного количества клетчатки и белка. Еще одно важное свойство овсяной каши – способность помочь при слабости, при мышечных болях и при сонливости — обусловлено тем, что овсянка вмещает в себе такой компонент, как витамин Н (он же биотин).

Если вы желаете, чтобы все полезные вещества не выварились из овсяной каши в процессе ее приготовления, необходимо заливать овсяную крупу горячей водой. Есть утверждение, что если употреблять овсянку, приготовленную без соли, без масла, без молока и т. д. (проще говоря — совсем пустую овсяную кашу) – можно таким образом удалить из организма накопившиеся в нем пищевые яды и вредные токсины.

Теперь о пищевой ценности этого продукта. Само собой разумеется, что количество калорий в готовой каше, напрямую зависит от способа приготовления, вернее от того, какие компоненты входят в состав каши. Ведь каша приготовленная на воде и без масла будет имеет значительно меньше калорий, чем та же каша приготовленная на молоке, особенно на жирном. Ну, а сколько же, конкретно, калорий у  овсяной каши на воде? А вот столько:

Калорийность овсяной каши на воде очень низкая, она равняется всего только 88 ккал на 100 гр. продукта

Именно такой ее рецепт наиболее подходит для тех, кто желал бы избавиться от лишних килограммов.

А какая калорийность овсяной каши на воде, приготовленной разными способами? А вот такая:

Таблица калорийности овсяной каши на воде, на 100 грамм продукта:

Продукт Калории, в кКал
калорийность овсяной каши на воде с медом 91,0
калорийность овсяной каши на воде с изюмом 60,3
калорийность овсяной каши на воде с маслом 116,0
калорийность овсяной каши на воде с сахаром 105,0
калорийность овсяной каши на воде с курагой 94,0

А пищевая ценность овсяной каши на воде, приготовленной разными способами, вот такая:

Таблица пищевой ценности овсяной каши на воде, на 100 грамм продукта:

Продукт Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр.
овсяная каша на воде с изюмом 1,3 0,75 12,4
овсяная каша на воде с медом 2,0 3,3 17,0
овсяная каша на воде с маслом 3,7 5,2 15,0
овсяная каша на воде с сахаром 3,2 4,3 14,2
овсяная каша на воде с курагой и изюмом 3,3 3,5 26,0

Как приготовить овсянку в домашних условиях? Очень просто. Рецептов приготовления овсянки существует множество. Вот один из них:

Овсяная каша на воде:

Продукты:

  • Овсяные хлопья (либо овсяная мука)- 1 стакан
  • Вода — 1,5 стакана
  • Масло сливочное — 1 столовая ложка
  • Соль – по вкусу

Овсяную крупу хорошо промывают проточной водой. После заливают 1,5 стаканами воды (пропорция: 1 стакан овсянки/1,5 стакана воды). Солят и ставят вариться на газовую плиту — на средний огонь. Когда каша уже закипела, необходимо снять пену, образующуюся при кипении. Варят в течении 5-7 минут. Когда вода уже практически выкипела и каша готова, кладут 1 столовую ложку сливочного масла. Хорошо размешивают, чтобы масло растворилось. Все – каша готова! Можно пробовать. А низкая калорийность овсяной каши на воде не испортит Вам фигуру.





3 комментария
  1. Светлана Пишет,

    Кашка, конечно, низкокалорийная, но после такой каши кушать что-то сильно хочется!

  2. Антонина Пишет,

    А что делать, если нужно беречь фигуру?

  3. Лизавета Пишет,

    Можно попробовать тот же рецепт, только без соли и добавить мед или сухофрукты. Калорийность будет чуть выше, зато вкуснее и полезнее.

Добавить комментарий